早上只是吃水果当早餐能吗?好吗?

如题所述

【早上空腹吃水果】

您担心的是不是酸的问题?胃酸的 pH值是2,比所有食物的酸性都强,只要水果不是大量吃,例如一次吃八颗十颗的橘子,或喝大量柠檬汁,都不致於产生太多酸而伤胃的情况。要注意,榨原汁比吃水果更容易得到过多的酸,一杯柳橙汁是六至八颗柳丁的汁,如此较容易过量。而榨汁又抛弃了良好的纤维,较不建议取代水果。

【有些水果不能空腹吃】

大家都知道,吃水果有益健康,於是水果成了一些人的正餐。其实,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。

蕃茄
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

柿子
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。 在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。 小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”。

香蕉
含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

桔子
桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃黏膜。

甘蔗和鲜荔枝
空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

山楂
山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。
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第1个回答  2019-12-15

好个鸟
这样久而久之会得结石
胃还会得病
  ((((((((((一般来说,早餐的确重要,但食物的选择却更影响了我们的健康与一天的精神状态,就如我们若是以牛排、鱼肉汉堡包、三明治等作为早餐,需要长达四至六小时才能得到消化,肝、胰、胆、肠都得努力耗费能量去参与消化的工作,如此付出内在体能之后,才能够获得食物之能量,很自然地,人会感到相当疲惫,影响一天的工作情形。传统早餐裏没有蔬菜,而西式早餐通常会在三明治裏夹两片生菜,或吃面包时夹块火腿、黄瓜、番茄,这个搭配比较合理。所以,早餐应该试著挑选易於消化与营养的食品来食用。
  如你所说以水果当做早餐,水果的确可以提供人体一种最自然,、最高效率的营养,减轻消化系统的负荷,水果全餐促使身体更为有效善用能量,在早餐后,精神饱满,即刻可以发挥创造更多脑力上、心灵上、或体力上的工作。
  但我觉得水果当早餐也并非适合每个人。因个人生活方式不同造成饮食习惯也不同,且每个人体质都有一定差异,因此有人早餐必须吃饱才有体力工作,但有人早餐只吃水果就感到轻松有活力,吃多反而易倦,故早餐量因人而异不宜强求,但最好以自然清淡物为主,随时注意均衡体内营养及保持弱碱性体质(即碱性食物,如蔬菜加水果总量要比酸性食物,如谷类豆类肉类等总量略多些)
。使组成人体的细胞能长期在良好血质中健全孕育,身体才能保健康。
  中国营养学会推荐的膳食结构中,合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋类、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12:25~30
:60.常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,人们在选择早餐时,以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容,获得的营养会更充分,结构会更合理。
  以上所推荐的食物能让你更全面的摄取早餐的营养,身体当然也会更健康。
第2个回答  2013-09-02
早上唯一可以空腹吃的水果只有苹果!其它免谈!
第3个回答  2013-09-02
不能,人在一天中消耗的能量很大,而早餐是至关重要的!
第4个回答  2013-09-02
早餐要有水果是有道理的,可以提供人体上午所需要的一些维生素和矿物质,且含有一定量的糖分,是早上办公时候大脑所需要的能量来源。
一般早餐吃饭都不会很多,把水果一起和牛奶、面包、肉类等食物吃下,是比较科学的。另外,“饭后不要立刻吃水果”这句话应该是这么说的。
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