炝芥菜丝的做法?

如题所述

1. 油锅烧热 下入花椒

2. 下入芥菜

3. 炒好的芥菜,放入容器内

4. 闷制5小时

5. 出锅
注意事项
焖制的时间越长越有味道。追问

炒多长时间?

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第1个回答  2016-12-03
1. 油锅烧热 下入花椒

2. 下入芥菜

3. 炒好的芥菜,放入容器内

4. 闷制5小时

5. 成品
注意事项
焖制的时间越长越有味道。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-12-03
以前吃过舅妈做的炝芥菜丝,不过老家叫憋拉菜。后来餐厅的大姐也做过,平时少见卖鲜芥菜的,只有秋末时,才能见到新鲜的芥菜,便宜的很啊,才七毛钱一斤呢,一次炒两个小的,够吃三天的呢。
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