66问答网
所有问题
炝芥菜丝的做法?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2016-12-03
1. 油锅烧热 下入花椒
2. 下入芥菜
3. 炒好的芥菜,放入容器内
4. 闷制5小时
5. 出锅
注意事项
焖制的时间越长越有味道。
追问
炒多长时间?
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/sixp2x2iDiUspnsnis.html
其他回答
第1个回答 2016-12-03
1. 油锅烧热 下入花椒
2. 下入芥菜
3. 炒好的芥菜,放入容器内
4. 闷制5小时
5. 成品
注意事项
焖制的时间越长越有味道。
本回答被网友采纳
第2个回答 2016-12-03
以前吃过舅妈做的炝芥菜丝,不过老家叫憋拉菜。后来餐厅的大姐也做过,平时少见卖鲜芥菜的,只有秋末时,才能见到新鲜的芥菜,便宜的很啊,才七毛钱一斤呢,一次炒两个小的,够吃三天的呢。
相似回答
呛
芥菜丝的做法
答:
1、芥菜清洗干净,用清水泡一天,中间换水两次,去除芥菜的辣味,也便于叉丝;2、给泡好的芥菜叉丝,用盐腌制一天一夜;3、给腌制好的
芥菜丝
去水,用网系紧,用石头压3个小时,有助于调料入味;4、干黄酱一盒,白糖三两,盐三两,加水后放入蒸汽锅中蒸15分钟,然后倒入芥菜丝中拌匀;5、芝麻和辣椒...
炝芥菜的做法
窍门
答:
炝芥菜的做法窍门如下:
1.芥菜疙瘩洗净搓成细丝。2.凉油放花椒,将花椒炸到略微焦糊。3.放芥菜丝迅速煸炒,一分钟左右
。4.对于块状茎不喜欢吃外皮的小伙伴也可以选择削皮两种我都有尝试,喜欢辣味浓重点的,就不要削皮啦,吃不了太芥末口味的,就削皮处理重点是,长根须的黑色点点部位一定要挖掉哟...
炝芥菜丝的做法
步骤图,炝芥菜丝怎么做好吃
答:
美味芥菜丝的做法
芥菜洗净,用清水泡一天,中间换水两次,去除芥菜的辣味,也便于叉丝
。泡完的芥菜,叉丝,用半斤盐腌制一天一夜。腌制完的芥菜丝去水,用网系紧,石头压上三小时,有利于调料入味。干黄酱一盒,白糖三两,盐三两,加水,蒸15分钟。放入芥菜丝中烫一下。芝麻,辣椒片,用油炸开。(...
炝
拌
芥菜丝
有哪些好吃
的做法?
答:
将炝好的油连同蒜末和辣椒一起倒入腌好的芥菜丝中,迅速拌匀
。根据个人口味加入白糖、醋和生抽酱油调味,再次拌匀。可以立即食用,也可以放置一会儿,让味道更加入味。变体做法:除了上述的基本做法,还可以根据个人喜好添加其他配料或调整调味料,比如:加入红椒丝或胡萝卜丝增加颜色和口感。拌入一些花生碎...
炝
炒
芥菜丝的做法
答:
做法
步骤:1、把芥菜疙瘩用清水冲洗干净,不好清洗的地方用菜刀直接切掉,然后削去芥菜表面的皮,再用擦丝器擦成细丝。焖
芥菜丝
,最好用擦丝器来擦丝,不用刀切,用擦丝器能更好地使芥菜疙瘩中的芥辣味渗出。2、炒锅里加入50克左右食用油,凉油下入5克花椒粒,开中火炸花椒,把花椒炸香、炸焦...
炝
拌
芥菜丝的做法
大全窍门窍门
答:
space
炝
拌
芥菜丝
作法一:原材料:芥菜疙瘩、黑木耳、麻椒、盐、白砂糖、白醋。制做流程:1、芥菜疙瘩清洗后切割成肉疙瘩丝。2、炒菜锅加点油烧开后放入麻椒炸焦并捞起来。3、放入芥菜丝,快速煸炒匀称后马上熄火。4、将芥菜丝放进一个密闭式的器皿中,焖着置放10钟头上下,让其味儿充足释放出。...
大家正在搜
炝炒芥菜丝的做法
炝拌芥菜丝的做法大全
炝拌芥菜丝的做法大全窍门
炝芥菜疙瘩丝的做法大
炝拌芥菜丝的做法窍门
呛芥菜丝的做法大全
炝大头菜丝的做法大全
生炝芥菜的做法
炝芥菜心的做法大全
相关问题
炝芥菜丝怎么做?
炝芥菜丝怎么做好吃,炝芥菜丝的家常做法
呛鼻子的呛芥菜丝的做法步骤图,怎么做好吃
炝炒芥菜丝的做法
炝拌芥菜丝的做法大全窍门窍门
呛芥菜丝的腌制方法有哪些
生炝芥菜的做法
芥菜丝淹方法