羊奶PK牛奶哪个更好 羊奶的营养价值

Question

如题所述

Answer 1

1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有； 　　
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。 　　
3、 羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有； 　　
4、 羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一，更细滑易吸收；
5、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬； 　　
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸，有利于更高的乳糖吸收，有利于环节轻度乳糖不耐症状；　 　　
7、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高； 　　
8、羊奶的矿物质含量高于牛奶，而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多，绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化，其比例接近完美；
9、羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7；
10、羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍；绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。　
11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍； 　
12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白； 　　
13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍； 　　
14、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
综上，配方羊奶更接近母乳，比牛奶营养价值更高，易消化更易吸收！
喝羊奶不上火、不过敏！
喝羊奶的宝宝少生病、皮肤更细滑、更结实不虚胖！

Answer 2

我们一般喝牛奶比较多，羊奶比较少，羊奶还比较贵，那是不是羊奶就比牛奶更好呢？

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