塞班由于被日本殖民过，而且目前又是多民族的国家，所以饮食上在这里可以品尝到全球风味的美食。
首先是日料，Himawari向日葵日料是塞班最受欢迎的日本料理之一，坐落于加拉班东侧的小巷中，这里以地道而物美价廉的日式美食而闻名。最适合在晚上喝着烧酒享受小吃，消解一天的劳累。另外，向日葵餐厅的外卖便当也声名远扬。
open.06:00-22:00，Add.加拉班Tel.+1670 233 1530
来份牛油果鲑鱼皮沙拉，什锦刺身拼盘，烤三文鱼卷，塞班产云纹石斑鱼寿司卷，抹茶冰淇淋鲷鱼烧，才40刀却都是好味道！
Country House乡村之屋
原木搭成的木屋外观配牛仔壁画，播放着正统的乡村音乐，营造出拓荒时代的气氛。高级碳烤安格斯牛排是晚餐时间吸引人潮的招牌餐点。丰富的肉计和厚实的口感，美味一直刺激你的味蕾。午餐时段提供助肋排、汉堡排、以及多样海鲜料理，店内也提供与烤肉相配的葡萄酒，餐饮可外带。
Open 11:00-22:00，Add.加拉班Tel.+1670 233 8223
在这里有在美国的感觉，一份450g的有嚼劲的肋眼Ribloin Steak，一份烤龙虾配tartar酱，两个人的胃都满足啦。
韩餐也随处可见，一家非常普通的韩餐厅，你就可以享受到充分的韩式餐点。
在周四的夜市上，可以品尝当地的一些小吃。大家都推荐的Apiqiqi就是香蕉叶裹着椰子肉加糯米，很香，很美味。
塞班的货币、物价、小费、插座、网络环境等旅游须知
货币与支付方式
北马里亚纳群岛流通美元，纸币面额有1元、2元、5元、10元、20元、50元、100元，硬币面额有1分、5分、10分、25分。大部分酒店、餐厅、购物中心都能使用信用卡消费(VISA、万事达卡、JCB、 Dynasty、美国运通)。一些商店或餐厅设有夏威夷银行、关岛银行和塞班银行的提款机，24小时均可使用，部分商家可使用银联卡。
当地大一点的商场都可以使用微信和支付宝支付，但是不像中国普及率这么高。
北马里亚纳群岛有一些体验项目以及服务小费需要支付现金，建议游客在出发前提前更换美元。当地主要酒店、DFS环球免税店和部分商店都有货币兑换服务，也可应对突发状况。
物价
由于北马里亚纳群岛的大部分物资都依赖外部进口，因此日常消费较高。一顿正餐的均价一般在20美元上下。
小费
作为美国领土，服务人员收取小费的习惯也被保留下来。餐厅的小费一般是餐点费用的15％，计程车也是车费的15％，酒店房间每天一床1-2美元，行李员的小费大概一个行李1美元，提供小费为自愿行为。
电压和插座
北马里亚纳群岛的通用电压是120V，60Hz，110伏特的电器可以使用。插座是通用的||字插头。
北马里亚纳群岛上的地址如何寻找?
塞班、天宁和罗塔都没有明确的门牌号街道号。只有主要道路有路名，没有名称的道路很多。商店与餐厅的地址大部分都是用邮政编码来标识。不过因为岛屿本身面积不大，路线相对监督，只要有地图在手就不用担心迷路。
听说要小心椰子树?
在北马里亚纳群岛，尤其是椰林茂密的罗塔，站在子树下有一定危险。野蛮生长的椰子随时可能自由落下，砸到人的话可能会令你受伤。尤其是那些成熟的椰子极可能掉落，要格外小心。
手机和网络环境怎么样?
塞班绝大部分地方都有手机与3G网络信号覆盖，但是部分山区网络信号较差;天宁与罗塔的网络环境相对恶劣，漫游宝只能在酒店内和有人居住的地方使用，大部分情况下，只有当地人使用的手机才能保证通话。因此，在北马里亚纳群岛旅行非常适合彻底忘记城市的纷扰，静心享受自然风光。
餐厅、购物、活动等体验是否有优惠折扣?
可以留心收集机场、酒店所提供的各种地图和旅游手册，上面往往会刊有最新的优惠折扣或特惠活动的广告，旅游手册里也有广告，有些手册后面还随附优惠券。
经常会有朋友私信我 ，塞班美食特色有哪些？
首先查莫洛风味菜算是塞班岛上最具特色的美食了，低卡路里不只美味更健康。利用当地的辣的酱料、柠檬汁、酱油、洋葱等作为调料，烹制而成，色香味俱全，看着都想来一大口。
到了塞班岛当然必吃的海鲜大餐，一只椰子蟹要生长十几年才能食用，肉质异常的鲜美，因此椰子蟹亦身价不菲。椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，又独具椰子的香味。还有虾头都可以吃掉的极品，这里的龙虾大多从美国加州进口，采用炭烤、芝士焗等方式，吃的时候不要忘记吃掉龙虾头的黄哦，别有一番鲜味。
塞班的BBQ更加诱人，做之前会将排骨、鸡肉等在酱醋混合的卤汁中浸三到四个小时，然后再用木炭烤熟，这样做出来的烤肉香嫩多汁，从里到外都入味，一口气吃个七八串都不带停的。
塞班的红米饭(Hineksa Agaga)，把米放在当地的红胭脂树种子浸泡出来的水中腌制，白色的米就会变成橘色，看起来就十分有食欲，吃在嘴巴里更是香味可口。
Kelaguen，这是一道典型的扎莫洛菜，用柠檬汁来腌制新鲜的虾肉或者是鸡肉，也可以是生牛肉片，然后拌上葱、盐、辣椒等调味，最后用玉米饼包起来吃。也许你会觉得它有点像墨西哥的Taco，但是相较起来，Kelaguen尝起来要更酸一些。
Apiqiqi，塞班版的粽子，可能是本地最受欢迎的食物了，用香蕉叶包裹的糯米条口味甜美，吃的时候烤一下趁热吃，甜度刚刚好，有点像粽子。当地最有名的特色小吃，到处都有卖的，超市也有。有点像我们的粽子，但是是长条状的，用香蕉叶包裹的糯米条，里面有椰蓉，又香又甜。口感有点长泰国的芒果饭。