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蛋糕怎么做?蛋糕做得有多大尺寸?
如题所述
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推荐答案 2019-08-23
8寸的20厘米,6寸15厘米,10寸25厘米
寸数乘以2.54就可以了。
蛋糕做过奶油裱花会加大不少尺寸,盒子还要再加大一些,留有空间 6寸
欧式蛋糕均采用磅的计量单位, 1磅=454克.
蛋糕制作的大小标准如下:
圆形蛋糕,
1磅直径为17CM,
2磅直径为23CM,
3磅直径为27CM;
1.5磅直径为20CM;
2.5磅直径为25CM;
3.5磅为30CM;
高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合标准.
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