杂草作为农田主要灾害之一是人所共知和有目共睹，在人类农业生产长河中与杂草斗争积累了丰富的经验，对杂草也有较深刻的认识，为了全面和正确理解什么是杂草，我们从不同角度阐明对杂草的认识。
从广义的理解
长错地方的植物（包括草本和木本）称为杂草。如麦田里生长的玉米或一些树木，其中玉米和树就是杂草。
从狭义的理解
指农田中目的栽培作物以外的或耕地中非意识栽培的草本植物，也就是在农田中违背人们意志的随同生长的草本植物称为杂草。
从生态观点理解
杂草和农业并存，有了农业才有杂草，杂草是在农业生产干扰下起源、进化和发展的，它既不是野生植物，也不是栽培作物，是在农田中一定环境下生长的特殊群体。
从生物学观点理解
杂草是长期的自然选择和频繁的除草压力下，为了自己的生存、生长和发育形成许多栽培作物所不具备的特殊的生物学特性和发育规律。如杂草的多实性、种子分批成熟性、抗逆性和可塑性等。
从经济观点理解
凡害大于利的植物都称为杂草。但害与利是相对的，在不同情况下是有所变化的，应根据具体情况全面加以衡量。
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