花的颜色是怎样形成的?

如题所述

花之所以有五颜六色,是因为有各种色素。色素大致可分为两大类:一类是类叶红素,也就是我们常说的类胡萝卜素。类红叶素为数不多,不溶于水,可变成黄色或桔黄色。另一类是红、蓝、紫等颜色的花青素和黄色的花黄色素,也叫黄酮。

植物的种类繁多,加之它的生长条件稍有不同,就会变成不同的颜色,所以才有了植物的五颜六色,花卉的五彩缤纷。

既然有红、蓝、黄色,也就该有黑。但两种色素不会掺合在一起。蔷薇花里有时会开出黑色的花,但你仔细观察一下就会发现,那不是真正的黑色,而是深红色或紫色。它的花瓣呈天鹅绒状,由于光的照射才显得很黑。

由于叶绿素的关系,花卉里有许多绿色的小花。从整体上看,绿色的花数量最多。如稻、柳、粟、葱等都属于这个范畴。
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第1个回答  2013-09-06
决定花颜色的因素主要有三个:  1、质体的性质和数量:质体在光下可以转化为绿色的叶绿体,进而转化为橙色或黄色的有色体。质体中可能含有四各色素:叶绿素A(蓝绿)、叶绿素B(黄绿)、叶黄素(黄)、胡萝卜素(橙),四种色素的有无、多少和比例不同可使花呈现不同颜色。  2、液泡中花青素的的有无及含量:花青素在酸性条件下呈红色,中性条件下呈紫色,碱性条件下呈蓝色。  3、细胞液的酸碱度。  三者的有无和程度组合出花五彩缤纷的颜色。
第2个回答  2013-09-06
花的颜色变化比较复杂,有的同类植物却开出不同颜色的花朵,也有同一株植物早晚开出的花朵颜色不尽相同。但无论什么情况,花的颜色都是由植物中的花青素决定的。花青素性质活泼,可以和植物体内的金属离子结合,或者受植物细胞液的酸碱度影响,而产生各种美丽的颜色。我们可以先做一个实验,如果把红色的牵牛花泡在碱性的肥皂水中,红色的牵牛花就会很快变成蓝色;如再把它泡到酸性的醋中,它又会马上变成红色。同一种类植物开出不同颜色花的原因,就是这个道理,因为不同花中,它们细胞液中的酸碱度不同,就使花青素产生了不同颜色。此外,有的花的颜色还和日光的强弱有关。例如芙蓉花,早上开白花,但中午会变粉红色,这也是花青素作怪,它在不同光照下呈现不同结构,从而产生不同的颜色。
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