没有泡打粉用，和小苏打用，用酵母粉可以吗？

Question

如题所述

Answer 1

做面食只用酵母粉完全可以，

只是和好面后要胀发好才能

蒸或烙或烤。

Answer 2

如果是做包子、馒头没有泡打粉和小苏打、只用酵母粉就可以。

Answer 3

一般家用发面都只用酵母粉就可以了，只要温度掌握好，一样发好面。

Answer 4

酵母粉是现在做面食常用的，方便实用。