潮州古城 位于广东省潮州市内，是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一，是中国优秀旅游城市,曾经是“十相留声”之地，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。
潮州有驰名中外的“潮州八景”,有“三山一水绕城廓”的自然景观，更有以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自成体系、独具一格的旅游文化。
潮州拥有文物古迹700多处，5处国家重点文物保护单位，譬如下列：
1.中国四大古桥之一的广济桥。
2.全国历史最长的纪念韩愈的祠宇——韩文公祠。
3.国内罕见的宋代民居建筑许驸马府。
4.集潮州木雕之大成、堪称一绝的“己略黄公祠”。
5.始建于唐朝的开元寺。
6.始建于宋朝的青龙古庙。
7.始建于元朝的天后宫。
8.笔架山宋窑遗址。
9.周总理办公过的涵碧楼。
10.著名的潮州新旧八景。
扩展资料：
潮州古城的历史文化景点：
“潮州老八景”是相对于“潮州新八景”而言的。潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间，而外八景则指城外韩江两岸。
(1)内八景：“潮州内八景”为：东楼观潮、西园赏菊、古刹梵唱、府衙钟声、莲花午照、七星步月、奎阁晨晖、芦荻晚眺。由于城市建设的不断发展，内八景已逐渐湮没。
(2)外八景：“潮州外八景”为：湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松（曾名“马丘松翠”）、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、西湖鱼筏（原西湖与韩江相通）、北阁佛灯。这是潮州古城最美好的风景。
参考资料来源：百度百科-潮州古城
历史文化：
1、滨江红棉
韩江潮州市区段一江两岸，东起韩山，西至潮州古城、南北堤，北起海角山，南至凤凰洲，以韩江水体为主轴，南北长约八公里，总面积近十平方公里。
是一处集自然景观、古今人文景观为一体的大型景观带。“韩江潮州河段环境整治与滨江景观建设项目”荣获“2007年度中国人居环境（范例）奖”。
2、广场灯影
人民广场位于新市区中心地带，占地面积 12.73公顷。是集市政、休闲、旅游、文化为一体的多功能大众休闲文化中心。人民广场的设计和建造充分体现地方民俗特色、历史人文积淀与时代性的统一。
广场划分为市政广场区(大型集会用)、下沉式广场(包括露天舞台)、草坪区、休息区、牌坊街区、运动区、文化区、密林区(包含停车场)等八个区间。广场的绿化率不低于60%，绿化树木乔灌结合，高矮并种，组景搭配美观合理。
“韩江潮”、“牌坊街”充分体现了地方风格和历史文化特点。“文化街”、“文化活动中心”、“博物馆”、“露天舞台”是市民游客开展文化活动的理想场所。
气势磅礴的旱地喷泉、水池音乐喷泉、五彩缤纷的照明灯饰、悠扬悦耳的背景音乐，以及大屏幕电子显示屏，为中心广场厚重人文氛围增添强烈的现代气息。
每当夜幕降临，乐曲悠扬，绿海花涛、枝叶扶疏之中游人如织，华彩灯光与水幕电影、喷泉、流水交相辉映，构成了一幅人与自然和谐共处的动人画卷。
3、坊街亭韵
古牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑，始于宋而盛于明清。据文献记载，太平路牌坊多达39座，牌坊的种类、数量之多世上罕见。
明末清初，具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东，太平路、东门街也逐渐改造成骑楼式商业街，与明、清石牌坊共存，构成了国内独特的历史文化景观。遗憾的是，上世纪五十年代初，众多石牌坊因“妨碍交通”、“不利安全”而被拆除殆尽。
扩展资料：
潮州古城概况：
潮州古城古城 位于广东省潮州市内，是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉!潮州有驰名中外的“潮州八景”,有“三山一水绕城廓”的自然景观。
更有以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自成体系、独具一格的旅游文化。潮州拥有文物古迹700多处,5处国家重点文物保护单位,有中国四大古桥之一的广济桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠宇——韩文公祠。
有国内罕见的宋代民居建筑许驸马府；有集潮州木雕之大成、堪称一绝的“己略黄公祠”；有始建于唐朝的开元寺；有始建于宋朝的青龙古庙，有始建于元朝的天后宫，有笔架山宋窑遗址；也有周总理办公过的涵碧楼，除此之外还有著名的潮州新旧八景…………
参考资料来源：百度百科—潮州古城
本回答被网友采纳二、潮州文化源远流长。潮州文化是以历史上潮州府所在地（今潮州市区）为中心，包括现汕头、潮州、揭阳三市的一种地域文化，尽管各地有些差异，但主流和渊源是一致的，是一种古老而独特的文化体系。据考古发现，早在七、八千年前，潮州先民就创造了“象山文化”（南澳岛），此后又发现“陈桥文化”（潮安，距今约五、六千年），“后山文化”（普宁，距今约四、五千年）和“浮滨文化”（饶平，距今约二、三千年）。这些文化包括古人类在劳动中创造的石器、骨器、陶器等生产工具和生活用品，而在“浮滨文化”中则有青铜制品以及与中原华夏文化融合的象征。此阶段基本属于新旧石器时代的远古百越文化。由于潮州地处东南沿海，居于闽、粤两省交界，既受闽文化的影响，也受粤文化的影响，而且中原文化的流播也至此积淀而形成的独特的文化。唐宋明清是潮州文化兴盛之时。潮州的文物古迹众多，门类齐全，建筑古雅，各具一格。如开元寺始建于唐玄宗开元二十六年（738），为潮州最大的古建筑群，素有粤东第一古刹之称。寺内还保存了唐代的石经幢、宋代政和年间的大铜钟、元代泰定年间的石香炉、明代的潮州木雕千佛塔和清代乾隆御赐的雍正版《大藏经》等一批珍贵文物。
三、潮州方言独具魅力。我觉得潮州方言的魅力在于对潮人群体的高度凝聚力。潮州方言即潮州话，属汉语方言八大语系之一的闽南语系。它的词汇丰富，幽默生动，富有极强的表现力，并保存着很多古汉语的成份，被人称为“福佬语”或“学老语”。据有关史料载，潮语初始于秦。汉时期，成型于唐、宋，到了明末清初，才形成自己独立的语言体系。主体是中原的古汉语，混杂问方言，音韵与现在的闽南话大体相同。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮语十五音》等研究地方语言的专著。现在的潮州人与闽南人仍可用一些简单的生活方言交流。而潮州人不管在哪里，只要讲潮州话的人都会被称为“自已人”。对潮州人来说，潮州话是维系感情的纽带，有巨大凝聚力。许多旅居海内外的潮籍华人都对自已的家乡有着独特的感情。繁荣故乡经济，弘扬潮州文化，似乎是潮州人与生俱来的职责。潮州人足迹编四方，但不管离家乡多远，凡是潮人聚居之处，几乎都保留了乡音、乡俗（包括一些在潮州本土已消失的习俗）。有人说，有海水的地方就有潮州人。目前，潮州共有230万旅外华人华侨、港澳同胞遍布于世界各地。商界巨贾李嘉诚、国际汉学大师饶宗颐、蜚声世界艺坛的著名摄影师陈复礼都是潮籍人士。潮州人即使离乡背景，便还是不忘回报自已的家乡。我们在潮州城参观时，看到许多的学校、医院、道路、桥梁、福利院、娱乐设施都是这些华侨建设的。据不完全统计，改革开放以来，海内外侨胞在潮州兴办公益事业2600多宗，捐款超10亿元。其中新建修建学校610多所，总值4.7亿元；兴建扩建医院26所，捐赠一大批先进医疗设备，累计1.08亿；建桥85座，修路278条，兴办文化体育项目230个；仅用于修复文物古迹等其他公益事业便投入2亿多元。
四、韩愈对潮州文化的影响。在潮州的古迹处处见“姓韩”，这与唐朝的大文豪、思想家韩愈贬放潮州不无相关。潮州的韩文公祠的香火八百年不断，不管过去还是现代的潮州人，都喜欢到韩文公祠，凡是到潮州的达官贵人都要慕名参观瞻仰，韩文公祠已被视为潮州历史文化名城的标志。韩愈于中唐时被贬到潮州，虽任潮州刺史仅短短八个月，但他在任期间大力重教兴学，“开岭峤儒风”，对潮州历史文化的发展产生了深远影响。 韩愈在潮州任职期间，不仅重教兴学，而且还驱鳄除害、关心农桑、赎放奴婢、延师兴学等方面。韩愈到潮州，不仅加速了当时中原文化与地方文化的交流融合，更使潮州赢得了“海滨邹鲁”、“岭南名郡”的美称。在参观韩文公祠时，看到刻在祠内堂东侧的石柱上的“辟佛累千言，雪冷蓝关，从此儒风开海峤；到官才八月；潮平鳄渚，于今香火遍瀛洲”这一对联，深刻体会到潮州人民对韩公的感激之情。本回答被网友采纳