新鲜蘑菇买回来放冰箱里没几天就发霉了,有什么方法可以保存的时间长一些?不要晒干的,不喜欢吃干的.
所需材料:罐子、盐。
1、将鲜蘑菇放入开水中,用热水焯一下。
2、之后将锅里焯好的蘑菇捞出来。
3、将焯好的蘑菇捞出来后放入冷水中。这样蘑菇不容易碎掉。
4、之后再罐子底下铺上一层盐。
5、之后将蘑菇放入罐子中,这样盐会将蘑菇腌出水来,从而保持蘑菇新鲜。食用的时候用淡水泡一下就可以了。
松树菌是宜昌地产菌类中的山珍,口感鲜香脆爽嫩滑