有什么方法可以使新鲜蘑菇能长期保存而不发霉

新鲜蘑菇买回来放冰箱里没几天就发霉了,有什么方法可以保存的时间长一些?不要晒干的,不喜欢吃干的.

所需材料:罐子、盐。

1、将鲜蘑菇放入开水中,用热水焯一下。

2、之后将锅里焯好的蘑菇捞出来。

3、将焯好的蘑菇捞出来后放入冷水中。这样蘑菇不容易碎掉。

4、之后再罐子底下铺上一层盐。

5、之后将蘑菇放入罐子中,这样盐会将蘑菇腌出水来,从而保持蘑菇新鲜。食用的时候用淡水泡一下就可以了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-26
蘑菇的保鲜法
蘑菇味道鲜美,但保存不好很易变质。?清水浸泡只能保存较短时间,要想将鲜蘑菇
保存更长时间,可以将它放在0.6%的淡盐水中浸泡10分钟,捞出沥干,再装入塑料袋中
就行了。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-08-27
放水里,再放冰箱里,水里加一点点盐
个人经验啊
第3个回答  2021-03-04

松树菌是宜昌地产菌类中的山珍,口感鲜香脆爽嫩滑

相似回答