种子的组成为种皮、胚和胚乳三部分。
胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成的。种子的类型按胚乳的有无分为有胚乳种子和无胚乳种子两种类型。
种皮包在种子的外面,有保护胚和胚乳免遭病菌侵害的作用。种皮的重量约占种子总重的6%-8%。
扩展资料:
根据胚中的子叶数目,可将被子植物分为单子叶植物和双子叶植物。种子的胚中只有一片子叶的植物为单子叶植物,如玉米、小麦、水稻、高粱、甘蔗等;种子的胚中有两片子叶的植物为双子叶植物,如菜豆、棉、黄瓜、花生、橘等。
种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。在有胚乳的种子中,营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中,营养物质主要储存在子叶中。
参考资料来源:百度百科-种子