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干鲍鱼炖汤的做法有几种
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-11-08
材料
主料:鲍鱼60克,天门冬30克,麦门冬30克,
辅料:瘦猪肉250克,桂圆肉15克,
调料:盐3克
做法
1.鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;
2.猪瘦肉洗净,切片;
3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净;
4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。
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干鲍鱼最简单的四种家常做法分别是:红烧干鲍鱼、干鲍鱼炖鸡汤、干鲍鱼蒸蛋和干鲍鱼粥
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用
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做汤
答:
鲍鱼干
和鸡
做汤的
方法步骤:1、备料:鲍鱼干若干,老鸡半只或整只竹丝鸡,香菇数朵,姜少许,盐少许,党参若干,红枣若干,淮山若干,杞子若干,姜片若干;2、将鲍鱼干洗净剪碎;3、将香菇泡软,老鸡洗净川烫;4、另外再烧一锅水,待水滚后将洗干净的材料放进煲里(除鲍鱼海参)煲一个半钟后再...
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制作步骤:一、准备食材:1.
鲍鱼干
:需提前用清水泡发,准备足够的量以适应家庭人数。2. 鸡肉:选用半只嫩鸡,肉质细嫩,炖煮后口感更佳。3. 配料:红枣、枸杞和姜片适量。二、泡发鲍鱼:将鲍鱼干放入大盆中,加入清水,盖上盖子提前泡发一晚上。这样可以使鲍鱼充分吸水膨胀,恢复其鲜美的口感。三...
怎么做
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简单好喝
答:
鲍鱼汤
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做法
1鲍鱼,...
鲍鱼干
炖鸡汤怎么做
答:
1. 将
鲍鱼干
用清水洗净,浸泡30分钟至软化,然后切成小块备用。2. 将鸡洗净,切块。将鸡块放入砂锅中,加入足够的清水,再加入姜片和黄耆。3. 砂锅置于火上炖煮,先用大火煮开,然后改用小火慢慢炖煮1小时,让鸡肉煮至酥烂,味道更鲜美。4. 加入鲍鱼干和枸杞,并继续炖煮15分钟,使鲍鱼干更入味...
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