重庆美食哪里找

Question

重庆地道的美食

Answer 1

火锅：

在重庆，最出名就属火锅了，就连不能吃辣的外国人都要来重庆品尝一下，更不要说过人对火锅的喜爱了。火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅，现在还有什么冰火锅等等。在重庆，每隔20米就会有一家火锅店。一桌子人围着煮沸的红彤彤的火锅，各个都吃得汗流浃背，而且还都不亦乐乎，肉片阿，鸭肠阿，鳝鱼阿，豆腐阿，只要是可以吃的，都可以丢下去煮，每一家的火锅都有自己的特色，共同的特点就是“香”，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味，吃一次火锅衣服上的火锅味三天都不会掉，所以我吃火锅都穿脏衣服去，哈哈，回来就可以洗了^_^

歌乐山辣子鸡：

第一次吃歌乐山辣子鸡的时候，及为惊奇，就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块，上面撒上了芝麻，看起来还挺有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻，麻得我张大嘴巴直喝水。美味，不过不能吃辣的朋友建议不要轻易尝试

酸菜鱼：

典型的重庆特色菜，早在没有来重庆的时候，就有朋友推荐我去重庆一定要尝试一下。我本不喜欢吃鱼，但是对于酸菜鱼还是情有独钟的。酸菜鱼是采用先炒佐料，后加鱼炖煮的方式做成的，下面是煮好的酸菜，酸而美味，中间铺的是煮好的白色的鱼肉片，肉香嫩滑，然后在最上面均匀的放一层香菜沫，最好在撒上一层芝麻，汤上面还飘着薄薄的一层香油花，夹一块鱼肉，喝一口酸汤，简直是快乐似神仙阿~~强力推荐^_^

荤豆花：

一种汤锅，里面要放肉片，金针菇，冬瓜，萝卜，火腿片等，主要就是豆花。何谓豆花？就是比豆腐软一点，比豆腐脑要硬一点的类似于两者的豆制品。和火锅一样，是要煮的，吃豆花要有调味碟，料掉主要是辣椒酱，麻油，芝麻组成。便宜又好吃，一般是20元以内一大锅，4个人吃豆没有问题。

毛血旺：

红汤，里面就是大杂烩，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（俗称血豆腐），能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。重庆特色之一，和荤豆花一样，好吃又便宜。

黑竹笋鸡：

滋养类汤锅，主要由黑竹笋和鸡炖制而成，鸡肉中浸入了黑竹笋的清香，鲜嫩而滋养。

香辣蟹：
顾名思义，又香又辣的蟹子，我已经不知道怎么形容它了，大家看图片就能充分体会到了

夫妻肺片：
相传是古时候由一对夫妻发明的，美味无比，家喻户晓的重庆美食。

还有很多很多，比如蛋黄玉米了，泉水鸡，口水鸡，老鸭汤，酸辣粉等等等等，就不一一介绍了。有空再介绍了，以上介绍的先给大家解解馋

嘿嘿，不过我认为还有一种美食是及其的好吃，就是在我们楼下卖的“夫妻凉面”，每天都是夫妻两个一起做生意，给我们提供宵夜。嘿嘿，但是这种美食只有在重庆大学才买的到哦~~独一无二，很多毕业了的学生还专门跑回学校来回味呢~

推荐食街

1、南滨路，目前重庆最火爆的餐饮一条街，就在长江边上。是吃美食、赏江景的好去处。

2、北滨路，八一路，中华路等等，不多介绍了。

推荐食处：

1、一四一火锅，重庆的老字号。在八一路211号
2、老街十八梯，从装修、服饰甚至气味，都与茶紧密相连，花昂贵的钱，享纯正的茶文化，值！在渝中区中兴路1号，
3、其香居茶馆，3---7元的一杯茶可以坐一天。在两路口体育馆。

Answer 2

江津米花糖、
广柑 长寿沙田柚、夏橙
南川方竹笋、
杜仲
合川桃片、生丝
石柱黄连
秀山桐油
永川豆豉
奉节脐橙
涪陵榨菜
荣昌折扇、工艺陶
武隆羊角豆干
铜梁龙灯
九龙坡白市驿板鸭
沙坪坝磁器口陈麻花
南岸泉水鸡
万盛茶叶
綦江农民版画
大足龙水刀
忠县豆腐乳
垫江角雕、竹手杖
城口石鸡
巫山的庙参

重庆的饮食以川菜为主。川菜的味型之多，居各大菜系之首。当今川菜计有24种味型，分为三大类。 　　第一类为麻辣类味型，其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型，烹调难度大，菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。
第二类为辛香类味型，具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。
第三类为咸鲜酸甜类味型，这一类味型使用较广，菜品极多，有代表性的如干烧鱼翅、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片等。

1 涪陵巴王牌油醪糟
2 潼南陈凉粉
3 竹楼珍珠田螺 4 竹楼泉水鸡
5 余记红蜻蜓香辣鱼头
6 味兆鲜羊角风味豆干
7 黄二娃鸡汤铺盖面
8 木洞油酥鸭
9 金雁牌油酥米花糖
10 康记手工肥肠鲜粉
11 射雕牌洪七公叫化鸡
12 任记乡巴兔
13 重庆陶然居“小黄粑”
14 重庆陶然居“杏仁豆腐”
15 郑记宫廷桃酥
16 赖氏肥肠猪杂粉
17 黄记白家肥肠粉
18 黄记清真一品牛肉拉面
19 渝北惹人香卤鸭
20 刘记香港撒尿牛丸

1渝中区：
鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；曾家岩小学旁边居民楼的家常鸡汤；两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）；石油路长航医院对面的漆家鸡

Answer 3

虽然不知道你偏好什么,但介绍几个供你参考:
1、各类快餐店，诸如肯德基、M、德克士、乡村鸡之流的；
2、太平洋百货二楼的“阿利与艾德”，推荐日式蒲烧鳗鱼饭、美国牛小排；
3、大都会6楼也有一系列吃的东东，推荐韩式涮涮锅，29元/人，个人觉得烤猪肉好吃，泡菜锅也很不错哦；
4、大都会7楼外婆桥的小吃“人间烟火”（好象叫这个？记不清了），有不少小吃还可以；
5、大都会后面，靠近白马音像的地方有家菜砂锅，好象没有名字，不过味道8错；
6、也是在大都会后面的52、53火锅；
7、在小米市有家番茄丸子汤特别好吃；
8、好吃街的酸辣粉，这个不用我说了吧；
9、吴抄手的抄手不怎么样，但鸡汁锅贴很好吃，呵呵，从小吃到大，没有腻过呢；
10、扬子岛27楼上的餐厅，味道很8错，尤其推荐鲍汁鹅掌；
11、重宾的自助餐可以，不同时节有不同主题，推荐；
12、青年路上的那家临江门老火锅很地道，就是花市朝解放碑的那个方向；
13、哈哈仔（艺术电影院旁边）的烩饭可以，但环境不好，有点闷；
14、沧白路的顺风123，大众品牌，值得信赖；
15、解放碑405路下车的地方有梅菜包子，推荐；
16、翠亨村（女人广场对面的那家，好象是这个名字，嘿嘿）推荐它的叉烧酥和蛋塔，就在楼下外卖部有卖；
17、颐之时的鸡汁粥；
18、在重百临江商场和颐之时中间的小路往下走，有几家小馆子，看起来很拥挤有点脏的，味道还可以，仅限吃得辣的去哦；
19、龙摄影旁边，恩，友谊商场往402车站走的那条路，在小学的对面，晚上有墨鱼鸡汤面卖，异常鲜美，（说得我流口水啦）
20、大世界的自助餐。

个人觉得不理想的：
1、好吃街上的渝都大酒店顶楼的旋转餐厅；
2、外婆桥的火锅；
3、迪康百货楼上的肥牛府；

Answer 4

美食太多了，火锅，串串，鱼，烧烤，小面，现在还有一家做猪脚的叫猪脚大仙也是重庆的，生活在重庆的人很幸福，到重庆来的人更有口福

Answer 5

在观音桥黄金海岸balabala旁那有家奶茶店，新店开业买二送一