第1个回答 2013-08-20
1，首先是保鲜了
顾名思义，保鲜膜吗~用保鲜膜爸蔬菜瓜果包裹起来，可以蔬菜长期保持新鲜
2，保护蔬菜中维生素C
是这样的：每到过年，家家户户都会遇到这样的烦恼：满满的一桌菜，每盘都只吃了一点点，剩下来的只好放到冰箱里下顿再吃，如何让这些剩菜的营养不流失？同济大学基础医学院院长、营养与保健食品研究所所长厉曙光教授通过实验验证，建议人们可以巧用保鲜膜保营养。
厉教授曾经做了一个有趣的实验，将新鲜的西红柿、刀豆、冬瓜、辣椒、黄瓜、韭黄、莴苣等蔬菜按照家庭中一般的加工过程炒熟，然后依据菜肴冷热不同程度，加盖或不加盖保鲜膜，放入冰箱中存放一段时间后，再取出来测定其中的维生素C含量。 实验结果显示，加盖保鲜膜确实能起到保护蔬菜中维生素C的作用，但热菜加盖保鲜膜不仅不能保护维生素 C，反而会增加维生素C的损失，必须要等到蔬菜完全冷却后，再盖保鲜膜，才能起到保护维生素 C的作用。实验还发现了一个十分有趣的现象，保鲜膜对维生素C的保护作用也是因“菜”而异的，比较而言，韭黄、莴苣叶较容易保鲜，而刀豆、黄瓜、萝卜则不宜久留。
3，保鲜膜去油污
灶台边的墙面贴保鲜膜 厨房灶台边的墙壁最容易被油污弄脏，一旦墙壁被污染，再想清理干净，十分困难。而保鲜膜具有易附着的特点，加之呈透明状，贴于墙面也不影响美观，数星期后待保鲜膜上沾满油污，只需轻轻撕下再重新铺上一层即可，轻松省去了清洗墙面的麻烦。
保鲜膜配合洗涤灵去污 在需要去除油污的表面涂抹洗涤灵，接着，在涂好洗涤灵的地方覆盖保鲜膜，并将保鲜膜弄平整。十分钟后将保鲜膜团起，擦拭已软化的油污，就能很轻松地将油污擦掉。因为洗涤灵的主要成分是表面活性剂，覆盖保鲜膜后，可有效防止水分的流失、蒸发，使表面活性剂在一个比较好的浓度范围下发挥去污作用。另外保鲜膜是一种高分子材料，它可以和油污发生吸附作用，也可以起到去除油污的效果。
4，那就是减肥
保鲜膜能保住食物的美味，但时下一些追求苗条的女性却又开发出它的新“功能”。运动前用保鲜膜裹身减肥。这样人在运动的时候会出大量的汗，达到减肥效果，我女朋友就经常裹保鲜膜跑步，要是坚持练的话还是挺有效果的！
但专家指出，保鲜膜减肥是不科学的，并不能从根本上减肥。用保鲜膜裹住身体，因为局部温度增高，很容易脱去脂肪细胞和其他组织细胞的水分，但这并不是消耗掉了脂肪。
所以这种方法可行，但不推荐！
第2个回答 2013-08-20
在微波炉里加热食品用保鲜膜包起来的话食品的水分不会被蒸发带掉的哦
给你大个比方 如果你想在微波炉里加热汉堡不用保鲜膜包起来的话那你回看到汉堡“化石”的
第3个回答 2013-08-20
还可以用来加热食品,用保鲜膜包好加热食品 热量均匀 速度快
第4个回答 2013-08-20
1减肥！！让人看不出你胖
2可以看出一中食物的热量控制摄入的热量