得了痛风不能像以前那样饮食了,吃什么能对病情有帮助呢?

如题所述

蛋白质可按理想体重0.8-1.0g/kg进食,以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以病人可以吃少量煮过的肉类,
但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。适当限制脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。

少吃火锅。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

一旦诊断为痛风病,茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。还要下决心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。

而肾脏每天排出尿酸的含量有限,所以这些多余的没有被及时排泄出去的尿酸就会慢慢堆积,一旦超过饱和值就会析出尿酸盐结晶,淤积在手腕或者是脚踝等关节处,到后期这些关节地方甚至会出现肿胀,畸变等病理特征,会严重影响人们日常的生活。

饮食上应该注意千万不可以多吃海鲜,也要尽量的少吃一些肉类食物,因为,吃太多肉也是对身体健康不利的。痛风病患者应该多吃一些蔬菜,蔬菜是有益于身体健康的,还应该多喝一些水,水是可以促进人体的新陈代谢的,这样的饮食,都是对身体有益的,也有助于解决痛风这种疾病。

忌烟,戒酒。不吃咖啡、浓茶、过辣等刺激性食物。还有一方,复贝之的代用茶。相对其他的比较方便,快捷,防痛风很不错。
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第1个回答  2013-08-20
痛风是嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄所引起的一组疾病。

过去主张用嘌呤或严格限制嘌呤的食物,也同时限制了蛋白质的进量,长期服用带来营养不良。目前主张仅禁用含嘌呤高的食物,并根据病情决定膳食中嘌呤的含量。
(1)
急性期的膳食:应严格限制嘌呤在150mg/天以下,可选用下列第四类含嘌呤很低的食物。
(2)
缓解期的膳食:禁用含嘌呤高的第一类食物;有限量地选用含嘌呤少量及中等量的第二、第三类食物。
各种食物嘌呤含量比较
第一类
含嘌呤高的食物(100-1000mg嘌呤/100g食物含):

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母
第二类
含嘌呤中等的食物(75-100mg嘌呤/100g食物):
(1)
鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼
(2)
肉类:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉
(3) 禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡
第三类
含嘌呤较少的食物(<75mg嘌呤/100g食物):
(1)
鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
(2) 肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
(3)
麦麸:麦片、面包、粗粮
(4) 蔬菜:芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐
第四类
含嘌呤很少的食物:
(1)
粮食:大米、小麦、小米、荞麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、

黄油小点心
(2)
蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、

西葫芦、番茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
(3) 水果:各种水果。蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精
饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力
(4) 其它:各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等
第2个回答  2013-08-19
不能再像以前那样饮食,需要适当注重自己保健了,还要忌口!
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