牛奶里有藻油是什么作用

如题所述

牛奶里添加的藻油DHA对儿童的智力和视力有益处,常见于儿童奶粉中。

藻油是一种纯植物性DHA(DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要)原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。
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第1个回答  2014-03-22
个人建议,还是别给孩子喝含藻油的牛奶了

  在中国,鱼油的安全性已经得到卫生部的认可,被批准为新资源食品。《中国居民膳食营养素参考摄入量》也证实,EPA(20碳5烯酸)和DHA(22碳6烯酸)同为人体必须的多不饱和脂肪酸之一,在人体的脂肪代谢中天然存在。
  相反,藻油的安全性正在受到质疑。首先,提取藻油的藻是通过发酵器皿培养、繁殖,非天然,存在转基因风险;其次,在藻油的提取过程中使用正己烷溶剂,进入人体后主要对中枢神经系统能量代谢产生影响,致使神经衰弱综合症及植物神经功能紊乱。
   2010年4月27日,美国国家有机标准委员会不再接受藻油DHA为有机产品,所有宣称有机的食物不能再添加藻油DHA,即因为藻油DHA生产过程中大量使用正己烷。目前相关组织正向FDA申请废除藻油DHA的GRAS。 现在网上很多人吹藻油,像未来星什么的枪手文章就很多,估计都是无良商家搞的。
所以....还是喝纯牛奶吧..
第2个回答  2014-03-23
添加的藻油dha、对智力和视力有益处,不过量很少,我给孩子吃贝菲灵的藻油dha单独补充的。
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