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甜菊糖可以用于食品或饮料中吗?可以具体举例吗?
如题所述
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推荐答案 2013-08-19
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第1个回答 2013-08-19
甜菊糖已广泛应用于饮料、糖果、糕点、罐头、烟酒、酱菜、可可料等食品饮料中。
相似回答
甜菊糖
产品开发
答:
2. 在饮料上,甜菊糖用于汽水、桔子汁、各类果汁和冰淇淋制作中,提供天然甜味
。3. 在点心中,甜菊益康乐、月饼和饼干等健康食品中,甜菊糖增添了营养和保健特性,特别适合儿童和老年人。4. 在罐头食品中,如糖水杨梅、桔子、山楂等水果,以及水产品和肉类罐头,甜菊糖苷既可调味又能防腐,延长保质期。
甜菊
甜菊糖
苷的食用
答:
甜菊糖苷作为一种广泛应用于全球的天然甜味剂
,在食品和饮料领域中展现了其独特的魅力。在中国,它被广泛地用于制作茶、软饮料、果汁、酸奶和调味水等,为这些产品增添了自然的甜味。不仅如此,它还被用于各种健康小吃,如麦片、沙拉酱、番茄酱,甚至是口香糖和罐头水果。在甜点、豆奶、格兰诺拉麦片以及能...
甜菊
叶用途
答:
在饮料中,甜菊糖被用于汽水、果汁、冰淇淋等产品中,提供天然的甜味,同时降低了热量负担
。点心制作中,甜菊叶被用于益康乐、月饼和饼干,成为健康、营养的选择,特别适合儿童和老年人。罐头制作中,甜菊糖用于调味和防腐,如糖水水果和水产品罐头,延长了保质期。腌制食品和水产品中,甜菊糖能改善口感并防...
甜菊糖
的使用建议
答:
甜菊糖可作为下列产品的风味增强剂:甜菊苷和甜菊双糖苷A可用于冰激凌和软饮料
;甜菊苷用来增强氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧;甜菊醇糖苷及其盐类可用于水果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食品、饮料或医药品上作芳香风味增强剂;用于食品的无盐储藏。甜菊糖与乳糖、麦芽糖浆、果糖、山梨糖醇、麦芽糖醇及...
为什么中国禁止
甜菊糖
作为
食品
添加剂?
答:
甜叶菊是一种植物性甜味剂,其主要成分为
甜菊糖
和甜菊糖苷。由于其较低的热量和对身体的无害性,许多食品和
饮料
加工厂商都喜欢使用甜叶菊来代替人工甜味剂。然而在中国大陆,甜叶菊被归类为“保健食品”,被禁止在
食品中
使用。主要是因为有外国研究机构曾发现甜叶菊中含有一种名为“...
甜菊糖
简介
答:
甜菊糖甙,通常称为
甜菊糖或甜菊糖
苷,是一种源自菊科植物甜叶菊的天然甜味剂。这种草本植物在南美洲的历史悠久,自古以来就被用作药草和代糖。在全球范围内,特别是在亚洲、北美、南美洲和欧盟,甜菊糖甙已经成为
食品
、
饮料
和调味料生产中的重要成分。尤其在中国,它占据了全球主要的生产地位。甜菊糖甙...
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甜菊糖可以加热吗
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甜菊素和甜菊糖区别
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甜菊糖的甜度
甜菊糖用途
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