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如何辨别假鸡蛋
如题所述
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推荐答案 2019-03-12
鸡蛋营养又好吃,教你辨别鸡蛋的妙招,再也不怕买到坏鸡蛋
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第1个回答 2014-04-26
一、 蛋壳从外观上看是有很多小斑点的,底色很深,一般的鸡蛋壳是纯色的,比一般深色的鸡蛋颜色还深 二、 打开鸡蛋倒入碗中,蛋清和蛋清也是不一样的,靠近蛋黄的蛋清很稠,用筷子搅像果冻一样;外围的蛋清很稀,像水一样。 而真鸡蛋蛋清全是一样的,捞起来稀稀拉拉的,有回弹。 三、 蛋壳被打开后,真鸡蛋是一捏就碎的,声音清脆;而假鸡蛋闷声,像纸壳一样,不碎的本回答被提问者采纳
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