老人的身体抵抗力是比较差的,在换季的时候如果不注意保养好自己的身体那么就会很容易发生感冒等症状。这样的情况对于身体健康是非常不利的,应该要及时的进行改善和治疗。老人在感冒后除了要积极的治疗外,还应该要注意保持健康的饮食习惯,下面我们来介绍下老人在感冒后应该多吃什么食物。
一、葱
现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功。
二、柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,具有清热解毒,预防感冒的作用。
三、绿茶
绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊公布一项新研究,试验者服用绿茶胶囊后,他们患一般感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。
四、大蒜
有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。
五、生姜
“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”,诸多民谚都反映了生姜的保健功效。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。
六、萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。
七、南瓜
南瓜富含维生素A。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。
八、西红柿
含有大量维生素C,具有抗氧化功能,能帮助白细胞抵抗自由基的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用。
以上就是老人在感冒之后可以吃的食物。老人的肠胃功能本来就不会很好了,在感冒后身体的机能会进一步的下降,所以老人感冒后应该要多吃上面介绍的食物。那些比较油腻和辛辣刺激的食物最好是不要吃了,另外还要注意防寒保暖,多吃一些清淡的食物。
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