在家学做蛋糕，不知道要买多大的烤箱好啊
近期看得甜品书，突然好想学下做蛋糕。但刚开始不知从何入手好，工具的上网都买了，只是不知道要买多大的烤箱才对，打算做2磅的蛋糕吧。什么牌子的烤箱好啊？网上说烤箱的用法都好像很复杂，配方的又不同。看到每一篇的都总有出入，真的不知道怎办。但又不想放弃哦，求烘焙高手指点下，谢谢
我用的是长帝，25升的。目前使用了五年，没有故障。应该算是价廉物美。
据说，这款烤箱，使用的人比较多，所以好交流。
当然，前段时间，我听人说这个牌子的烤箱有过玻璃门会爆裂的说法，只是我自己确实没有碰到。
据说，这款烤箱，使用的人比较多，所以好交流。
当然，前段时间，我听人说这个牌子的烤箱有过玻璃门会爆裂的说法，只是我自己确实没有碰到。
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第1个回答 2013-08-18
家庭使用烤箱最好不要购买过小的（低于20升），个人觉得选择25升左右的比较合适，一般6~8寸的蛋糕烤制起来都很得心应手。
第2个回答 2019-08-17
在家学做蛋糕的话，一般家庭用的就行了，太专业的浪费而且不实用，看你是想专业学习还是业余爱好咯~
第3个回答 2020-02-14
今天教电饭煲做蛋糕
1、准备两个碗，鸡蛋8个，白糖10g，纯牛奶一袋，面粉两大勺，食用油一小勺
2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放一个碗里，蛋黄放一个碗里。
3、蛋黄中加入一袋纯牛奶，5g白糖，两大勺面粉，一小勺食用油，搅拌均匀
4、蛋清用加入5g白糖，用打蛋器搅成白色粘稠糊状
5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中，搅拌均匀
6、电饭锅中刷油，把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲
7、蒸40分钟，起锅就可以吃了。
1、准备两个碗，鸡蛋8个，白糖10g，纯牛奶一袋，面粉两大勺，食用油一小勺
2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放一个碗里，蛋黄放一个碗里。
3、蛋黄中加入一袋纯牛奶，5g白糖，两大勺面粉，一小勺食用油，搅拌均匀
4、蛋清用加入5g白糖，用打蛋器搅成白色粘稠糊状
5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中，搅拌均匀
6、电饭锅中刷油，把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲
7、蒸40分钟，起锅就可以吃了。
第4个回答 2013-08-19
可以点我名字给我联系
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