韩国济州岛有啥特色美食?

一直听说韩国济州岛风景美丽,终于有机会去了,那边有什么特色美食吗?

呵呵,当然有啦,像济州岛这么著名的旅游胜地,汉拿山、城山日出峰等著名景点,来往游客那么多,怎么会没有美食呢!济州岛海产品丰富,不仅味道鲜美,而且营养也仿佛,海鲜名吃有生鱼片、鲍鱼粥、海产火锅等,lz可一样都别错过呀!
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第1个回答  2013-08-17
名称:烤玉鲷 介绍:玉鲷是栖息在济州岛附近的深水鱼,味道纯正清淡,没有普通鱼类的腥味,富含蛋白质和无机物,是与体弱者食用,以前就是呈献给朝鲜国王高级贡品。将玉鲷涂上香油,然后放在木炭上略烤,靠的时候就清香四溢,鱼肉入口更是妙不可言。此外,也可以放入海带或萝卜煮汤,抑或者先把玉鲷煮熟后,放进骨头一起煮,等待骨肉分离,剔除骨头,最后熬成粥,味道也是绝佳。

名称:汉拿山烧酒 介绍:汉拿山烧酒是一种纯米酿制的蒸馏式烧酒。烧酒是采用纯米和100%弱碱性天然矿泉水在柞木筒内长时间混合、蒸馏得到的原液,置于0℃以下的室温里,自然冷却后淘去渣滓,精心制作而成。汉南山烧酒香味浓郁,细细品尝,醇香无比。

名称:海产火锅 介绍:在济州岛,海产品品种繁多,想要大快朵颐一网打尽,莫过于吃那里最有名的海产火锅了。用餐时,架在火上的锅里放满了海产品,盛蟹、对虾、嘉吉鱼,还有一些其他济州岛的海鲜。佐以韩国风味特别的辣酱,令人回味无穷。据说吃到最后,还可以在火锅里放上泡面,蘸足了海鲜汤水的泡面,味道更加鲜美。
第2个回答  2015-07-22

济州岛是韩国最大的岛屿,是一座典型的火山岛,世界新七大自然奇观之一。

在济州岛,有许许多多值得去品尝的美食。最出名的就是济州岛的海鲜味美食了。

    泡菜

    九孔螺砂锅饭

    刀鱼南瓜汤

    烤黑猪肉

    烤玉鲷和生鱼片

还有许许多多,数之不尽的食物,你只要去了就一定不会后悔。

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