魔芋粉怎么做凉粉

Question

就是卖的那种魔芋粉，不知道怎么吃，听人说可以做凉粉，又不知道怎么做，希望哪位大侠指点一下

Answer 1

烧开水，放魔芋粉下去，煮30秒左右，捞起过冷，加入调味料和香菜、红椒丝、蒜沫，再拌匀，就可以做成凉拌魔芋粉了。
1、魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
2、魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

Answer 2

魔芋粉末加入水，作成质地如胶的胶态形状，然后再加上消石灰等碱性物质，使它凝固即可。
1. 生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，且每次食量不宜过多；
2. 切勿食药渣，以免中毒；
3. 魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。

Answer 3

烧开水放魔芋粉下去，煮30秒左右，捞起过冷，加入调味料和香菜.红椒丝.蒜沫再拌匀就可以做成凉拌魔芋粉了本回答被网友采纳

Answer 4

烧开水放魔芋粉下去，再拌匀就可以做成凉拌魔芋粉了。

Answer 5

魔芋粉用水磨。
水烧开把魔芋粉放下去