过期的红酒能干什么?

如题所述

1、红酒面。
材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。
方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。
2、当沙拉酱。
沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。
取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
3、让肉无血色。
煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表里一致,不会有血色流出。取一容器将牛肉放入,倒入淹过肉的红酒量,可再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。
4、软化肉质。
红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。
红酒
红酒(Redwine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
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第1个回答  2013-08-24
我告诉你:红酒过期了;千万不要到掉,它有很多得用处。首先,可拿它当料酒炒菜用。炒出的菜味道会更好`也很特别。其次,可用它做家居清洁;红酒里含有酒精,用过了期的红酒去搽玻璃,玻璃会更亮的。还可以搽家具;其去污力也很强的。另外;还可用它来泡澡和泡脚,可加速血液循环以及新陈代谢。等等,还能有很多就不一一介绍了。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-08-24
其实酒是无罪的,保质期也还未超过,满好的一瓶干红,只因为偶要做牛排,开了之后就再也没人喝,放到现在,已经差不多一个多月了!

再喝也是自虐,正好料酒没有了,做肉类就以干红代之。今天排骨烫掉血水,匆忙下油锅。炸了半晌,才想着放点什么作料。花椒、辣椒、胡椒、刺激味觉,白糖、蜂蜜、咸盐挑逗食欲,再加半锅红酒——舔一下锅铲,味道真叫怪啊!郁闷地告诉LG,今天的排骨估计是做砸了!

小火半小时后,米饭、炒蒿子杆已经上桌,硬着头皮把锅里起了泡泡的排骨盛出来,LG尝一块,大赞好吃!吹牛的吧……将信将疑,偶也来一块,真的好吃哦!糖和蜂蜜的味道很足,红酒已经墩到肉里去了,醇香浓厚,好吃好吃!这才发现,做得匆忙,连姜都没放!

这个排骨怎么这么不吃油捏?放进去多少,出锅还是多少,到是红酒全都吸收了一点都不剩~

赶快把挑好线的虾也用红酒白糖泡上,明天再来个烤红酒大虾哈!让LG周末好好爽一下!
第3个回答  推荐于2016-01-31
倒掉

如果瓶子很有特点的话
可以用来插花
装饰下屋子的风格

干红一般是8年的保质期
如果真的过了期
千万不要引用
发酵和发霉
只有一字之差
谢谢

回答完毕
第4个回答  2021-01-02

过期红酒在生活中的3个利用,作用真棒,有人不懂,看完告诉家人

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