蜂胶保质期有多长?

如题所述

蜂胶具有很强的防腐、抗氧化性能,在密封、阴暗处可长期存放,但制造商的商标标明的保质期一般为三年。如果在冰箱内储存可以更长些年。

蜂胶中含有大量的黄酮和多酚类物质,其生理活性也与之密切相关,所以蜂胶中黄酮和多酚的含量是评价蜂胶质量的一个重要指标。一般来说,蜂胶原胶中总黄酮含量低于11%的为低品质蜂胶,11%~14%为合格蜂胶,14%~17%为上等蜂胶,>17%为优质蜂胶。



扩展资料

蜂胶的营养价值:

1、蜂胶有“紫色黄金”的美称,一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克。从蜂箱中收集的蜂胶,通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。

2、蜂胶所含的成分极其复杂,内含20大类共300余种营养成分,包括黄酮类化合物、有机酸类、醇、酚、醛、酯、醚、烯萜类化合物,以及多种氨基酸、酶类、维生素和微量元素等,犹如一个天然的“药库”。

3、蜂胶成分中,最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。

参考资料来源:人民网-蜂胶抗菌增强免疫力 老人吃蜂胶的注意事项

参考资料来源:百度百科-蜂胶

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-21
  蜂胶一般要在密封条件下保存,因为蜂胶中的蜂胶油容易挥发掉。同时,保存蜂胶还应放在阴暗处,不要让太阳光直接照晒,因为萜烯类物质在阳光照射下,容易变色。最好的办法是把蜂胶装在棕色玻璃瓶或塑料瓶中保存。  蜂胶提取物可以装在聚丙烯塑料瓶中,但不宜保存在聚乙烯塑料瓶中,因为这种塑料在生产时往往加入二乙二醇增塑剂,这种物质容易溶入蜂胶之中。  蜂胶具有很强的防腐、抗氧化性能,在密封、阴暗处可以长期存放。一般来说,保质期多为3年。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-06-03

蜂胶具有很强的防腐、抗氧化性能,在密封、阴暗处可长期存放,但制造商的商标标明的保质期一般为三年。如果在冰箱内储存可以更长些年。

第3个回答  2019-07-03
蜂胶自身的保质期是极长的,蜂胶的主要用途就是用来包裹进入蜂巢的其他昆虫,放弃细菌病菌侵入蜂巢对蜂群造成影响,本身就具有较强的抗菌杀菌能力,所以保质期是很长的。但是由于食品药品相关法规的要求,标注的保质期通常都两年。
第4个回答  2019-06-19

蜂胶具有很强的防腐、抗氧化性能,在密封、阴暗处可长期存放,但制造商的商标标明的保质期一般为三年。

相似回答