不同季节喝什么茶最合适？

Question

如题所述

Answer 1

花草茶的四季之选
喝花茶也应遵循“人与天地相参，与日月相应”的“天人合一”学说。春夏秋冬应按四季不同气候选择合适的花茶、果茶。

春季喝菊花养肝，夏季喝薄荷茶养心，冬季喝人参花养肾，秋季应多喝紫罗兰养肺。

花草茶的春季之选

春天，温暖的气候使人的活动量增加，新陈代谢加快，身体内部所需营养供应增加，这时要保持肝脏有旺盛的生理机能

菊花，黄金菊：疏风清热，平肝明目，避暑消烦，清心解毒。

柠檬草：可帮助消化、利尿，滋润肌肤及预防贫血。

迷迭香：能帮助消化，改善涨气、腹痛及头痛。马鞭草：有强化肝脏的代谢功能，并具松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效。

花草茶的夏日之选

夏季是一年当中人体新陈代谢最旺盛的季节，昼长夜短，天气炎热，出汗多，消耗大，食欲不佳，心脏负担较其他季节明显加重。外部环境越热，心情越要保持平静，要“常如冰雪在心”。这个季节的食物要能消暑解热，利尿消肿。好象柠檬草、薄荷草、马鞭草等。

柠檬草：气味清新的柠檬草茶是消暑佳品，帮助消化之余，更有健胃、利尿、消除疲劳功效。

薄荷草：清凉舒喉的薄荷茶除有助清除口气，亦有镇静神经、散热、加速血液循环等功效。

马鞭草：马鞭草可振奋精神、帮助消化、治疗偏头痛，另外亦有消脂功效。）

花草茶的秋季之选

秋天气候干燥，有“秋燥”的说法，人容易咽干鼻燥口渴。秋天的饮食需滋阴润肺。

紫罗兰/紫锦葵：可预防伤风感冒及纾缓喉痛和支气管炎

人参花 安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

白菊花：加有机蜂蜜一同饮用可润肺气、清肝火及舒缓喉痛

野生山苦瓜-清热、退心火、及解毒。

花草茶的冬季之选

冬天，容易肾虚，补肾益气是这个季节最需要做的。

迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。

欧石南防治青春痘，清肠胃，可消除肉类消化时产生的物质。

花草茶的冲炮

泡出一壶好看又好喝的花草茶，在茶叶分量、茶水的比例，以及冲泡的时间上，是要讲究些技巧的。　

　　茶与水的比例　

　　花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料，如用500cc的沸水来冲泡，应取份量为5～10克；混合式的花茶，则每一种材料各取2～3克，就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了！