第1个回答 2013-08-14
黄桥战役 1940年9月30日，国民党江苏省政府主席兼鲁苏战区副总司令韩德勤调集部队，对江苏省泰兴县黄桥地区的新四军苏北指挥部再次发动进攻。其部署是：以第89军李守维部和独立第6旅翁达部为主力，组成中路军，经营溪、古溪和祖师庙、加力，进攻黄桥北面和东面地区；以鲁苏皖边区游击军李明扬部、苏北游击第8军陈泰运部组成右路军，以保安第1、第5、第6、第9、第10旅组成左路军，掩护主力之两翼，攻击黄桥以西及东南地区。新四军苏北指挥部指挥陈毅、副指挥粟裕成功地争取了李明扬部和陈泰运部保持中立，同时采取集中兵力、诱敌深入、各个击破的战法，在黄桥地区进行自卫还击。10月1日、2日国民党军受阻于暴雨，3日雨过天晴，即分几路扑向黄桥。4日下午3时许，独立第6旅3000余人进抵黄桥附近。担任伏击的新四军苏北指挥部第1纵队分四路猛插，将独立第6旅分成数段。经3小时激战，全歼该旅，中将旅长翁达自杀。国民党军为扭转被动局面，猛攻黄桥，一部突入东门。守卫黄桥的第3纵队顽强反击。第2纵队从八字桥插至分界，第1纵队挥师南下，完成了对第89军的合围。经一夜激战，至6日清晨将该军全歼，中将军长李守维逃跑时失足落水溺毙。黄桥战役进行时，八路军第5纵队从淮阴地区南下，新四军江北指挥部部队东进至运河，在战略上起了策应作用。此役历时4天，共歼国民党顽固派军队1．1万余人，俘师、旅、团军官10余名、下级军官600余名、士兵3200余名，缴获步马枪3103支、驳壳枪229支、重机枪24挺、轻机枪135挺、山炮两门、迫击炮6门、子弹、手榴弹、电台等军用品甚多。新四军伤亡900余名。此次战役，为创建苏中、苏北抗日根据地奠定了基础，打开了华中抗战新局面。 黄桥烧饼 黄桥烧饼产之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。时隔30余年之后，即1975年5月，粟裕将军重返黄桥，黄桥人民仍用黄桥烧饼盛情款待他，他手捧烧饼，激动地勉励大家说：“从黄桥烧饼我们看到了军民的鱼水深情，我们要继续发挥革命传统，争取更大光荣。” 古代烧饼，制用精细。据《随国食单》载称，烧饼的制作是：“用松子仁、胡桃仁敲碎，加冰糖屑、脂油和面炙之。”黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统特色，已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种，发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。黄桥烧饼，或咸或甜，咸的以肉丁、肉松、火腿、虾米、香料等作馅心。烧饼出炉，色呈蟹壳红，不焦不糊不生。1983年被评为“江苏省名特食品”。 所获荣誉 2001年，黄桥被国家五部委授予“全国创建文明小城镇示范点”光荣称号，2002年后又被命名为“全国历史文化名镇”、“全国文明镇”、“全国重点镇”、“江苏省文明乡镇”、“江苏省新型示范小城镇”、“江苏省历史文化名镇”、“江苏省牛仔布名镇”、“江苏省综合改革试点镇”。经济建设 改革开放以来，黄桥镇民营工业异军突起，民营企业达１００余家。特别是纺织工业如雨后春笋蓬勃兴起，素有“牛仔布之乡”之称，牛仔布产值、产量为全省小城镇第一。经国家批准的黄桥工业园区面积达１０平方公里。围绕园区建设，黄桥将逐步形成纺织、食品、机械、电子、化工、制革工业为核心的支柱产业。中外合资中海集团黄桥热电厂，对黄桥地区的企业用电带来了极大的方便。黄桥还有得天独厚的二氧化碳地下资源优势，二氧化碳的储量为亚洲第一。２００４年，全镇工业总产值达１９．０３亿元。黄桥镇为生猪养殖大镇，猪副产品深加工是传统支柱产业之一。全镇有近３万人从事生猪养殖及猪副产品深加工，软骨素、肝素钠等产品远销西欧，年产值超过了６亿元。全镇现有个体工商户３８６０户，２００４年实现三产增加值４．８亿元。 城市建设 自１９９７年起，黄桥镇充分利用民资，开启了大规模的城镇建设改造工作，先后组织实施了７０多项重点工程，累计实施拆迁面积２６万平方米，新增建筑面积３５万平方米。通讯、供电、邮电、有线电视等基础设施建设全面，城镇建设投入年均超亿元。黄桥镇特别注重培育社区文化和城市自然景观的建设，投入资金１０００多万元，对黄桥公园、直来河进行了改造，兴建了占地４０００多平方米、配以喷泉、林间小道、休闲亭的银杏露天花园。文化广场、古风广场各具特色，全镇建有各类城市雕塑６０余座。公园茶社、书画社、花鸟协会、集邮协会、京剧票友联谊会、老妈妈合唱队等组织应运而生，成为市民自我教育、自我管理、自误自乐的好载体。近年来，黄桥镇成功举办了两届黄桥烧饼节，既提高了黄桥的知名度和美誉度，又促进了黄桥烧饼产业化、招商引资、文明创建和群众文化的开展。现在，展现在人们面前的黄桥镇是市容市貌整洁、道路宽畅平坦、绿树成荫、路灯明亮、灯箱广告千姿百态、商业街道行人如织的优美景象。 近几年来，黄桥人解放思想，开拓创新，自强不息，奋力争先。集镇面貌发生了可喜的变化。几年来，每年以一个多亿的投入推进集镇建设改造，先后拓宽改造了四条商业街，完成了40多项集镇建设改造工程，镇区面积由原来的3.8平方公里扩大到6.5平方公里。以纺织服装和猪副产品深加工为龙头的两大支柱产业日趋强大。全镇拥有各类剑杆织机2000多台，日产牛仔布30万米，从事纺织服装生产的个体私营企业近400多家。全镇有7个猪副产品加工专业村，2000多个加工专业户，两大支柱产业年创产值达10亿元。“实施产业兴镇战略，打造实力黄桥黄桥，营造活力黄桥，塑造魅力黄桥”成为新时期黄桥人的工作思路和目标。江苏省泰兴经济开发区黄桥工业园区，首期规划的2平方公里已有8家企业11个项目进园落户，总投资达1.5亿元；2003年由台湾客商组团投资的5平方公里“华商工业园”经过半年多的论证、规划现已正式开园奠基；以猪副产品深加工为重点的畜产品加工园已进入全面启动开发阶段。如今黄桥出现了一个三园联动开发的新格局。</p>