1、烟气中的某些化合物,可使维生素a、b、c、e等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得到大量消耗。因此,吸烟者宜经常多吃富含维生素的食物,如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等。这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏,又可增强人体的自身免疫功能。
2、常饮酒的人会造成体内维生素B丢失,而猪肝是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。喝酒时多吃蔬菜。蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原,维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可活化肝脏的解毒作用。
扩展资料
1、吸烟者要多食维生素C食物
有报道称吸烟会破坏人体内的维生素C,一根烟会消耗掉25毫克的维生素C,更有研究证实吸烟者的血维生素C低于非吸烟者。因此,吸烟者每天要补充比常人更多的维生素C。富含维生素C的食物有猕猴桃、橙子、西红柿等食物,必要时也可服用一些维生素C片剂。
2、吸烟者要多食维生素E食物
有研究说,吸烟者体内氧应激反应加强,而产生的氧自由基增多。含有维生素E的食物能有效的消除自由基,富含维生素E的食物有菠菜、全麦面包、鸡蛋、坚果类、麦芽等,或平时可吃些脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。
3、吸烟者要多食含硒食物
吸烟会导致体内硒元素含量降低,而硒元素是抗癌不可缺少的一种元素。所以,吸烟者平时要多吃一些含硒的食物,富含硒元素的食物有虾、海藻、肝脏等食物。
4、吸烟者要多食碱性食物
烟还有尼古丁,当人体体液呈碱性时会迅速除去体内的尼古丁,所以吸烟者平时要多吃一些含碱性的食物。富含碱性的食物有海带、茶叶、胡萝卜、黄瓜等。
酒后
1.酒后不要用喝醋、喝茶的方式解酒,因醋和茶没有解酒效果。
2.酒醉后最好不喝浓茶,可喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而使头疼加剧。如果身不由己喝得太多,可吃些水果,或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如面条就非常好。
3.甜点加水果。酒后立即吃些甜点心和水果可保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”。甜柿子之类的水果含有大量果糖,可使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢,甜点心也有大体相仿的效果。
参考资料来源:百度百科-吸烟
参考资料来源:百度百科-喝酒