薏仁能单独煮水喝吗

如题所述

可以的,网路上也有很多薏仁水的煮法,在这边提供其中一种
薏仁水的做法:
1:先将薏仁像洗米一样洗一下,然後泡一个晚上(半碗即可),因为如果不泡水,薏仁很难煮得烂唷!
2:用煮汤的器具装水,不要装太满,以免在水滚时溢出来!
3:将薏仁放下去煮到烂为止。
4:加几颗冰糖下去!(大约6到8颗吧!)依个人口味啦!不加也可!但是比较不好喝就是啦!再煮个一、两分钟就好啦!
5:用过滤网将薏血泸出取汤!
6:放凉,再装到保特瓶里放到冰箱,每天喝个五百c.c。或是想喝就喝!
**薏仁和水的份量不必太计较,把它当成加料水就可以了.我是大约不到半斤的量每次约加三公升水,煮完刚好可放入六公升的水壶.
**薏仁属寒性,有利尿作用,孕妇不可用,容易手足冰冷的人,可能还是配红豆食用较恰当(红豆薏仁汤,红豆薏仁饭...)
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第1个回答  2017-03-06
薏仁可以用水煮,叫薏仁汤。
一、薏仁汤的营养价值
1、含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和多种氨基酸;
2、薏苡素有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用;
3、对脾胃虚弱、腹泻、小便不利、脚气肿痛、手脚拘挛等有作用;
4、有降低血脂及血糖的功效;
5、对消化道肿瘤、子宫颈癌肿瘤以及扁平疣有一定作用。
二、注意事项
1、薏仁性微寒,对虚寒的人不适合长期食用,怀孕或经期的妇女避免食用;
2、薏仁所含的醣类黏性较高,不宜多吃,否则会妨碍消化;
3、薏仁有降低血脂及血糖的功效,对高血脂症状的人不能把薏仁作为药品来食用。
第2个回答  2016-11-08

薏仁,是可以单独煮水喝的。

薏仁有美容,养颜,去除体内湿气的作用。通常与红豆搭配为用,效果较好。

以下为薏米红豆汤的具体做法:

基本食材

薏米100克,枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克,白砂糖30克

制作方法

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2、用纱布将仙鹤草包好;

3、大枣去核浸泡;

4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

第3个回答  2016-07-23
可以,不过最好和红小豆一起煮可以有祛湿去水肿的功效
第4个回答  2016-07-22
薏仁可以单独煮水喝的
薏米有美容,养颜,去除体内湿气的作用。通常与红豆搭配为用,效果较好!本回答被网友采纳
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