盆栽芦荟可吃吗

如题所述

并非所有品种都能吃。芦荟种类繁多,已知的有300多种,按其用途可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。药用芦荟有10多种(如好望角芦荟等),食用芦荟只有几种,其余大多为观赏芦荟。

可食用的芦荟品种有库拉索芦荟(俗称美国芦荟)、斑纹芦荟(又名中国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又名日本芦荟、小木芦荟)等。库拉索芦荟是目前利用最广泛的品种。它含有丰富的凝胶,可加工提取芦荟原汁、浓缩汁、芦荟结晶粉。它的鲜叶可直接食用,还能应用在食品、药品、美容品等方面。

大多数芦荟品种只是观赏植物,不能食用,也不能药用。有些芦荟还是有毒的,误食后可能引起中毒反应甚至危及生命。此外,有毒的龙舌兰与芦荟形态相似,切不可误食。若误食了观赏芦荟或龙舌兰,出现恶心、呕吐、腹泻、便血等中毒症状,应速去医院急救。

可食芦荟也要安全食用。食用芦荟,可选用芦荟的新鲜叶肉部分。为了安全起见,应把芦荟表皮除去。因为表皮内含有会导致腹泻的芦荟大黄素,而且除去芦荟表皮的同时,也可把芦荟的苦味素除掉。若将叶肉部分用开水烫一下,既可杀菌消毒,又可把表皮和叶肉结合部的不良味道除去,这样食用时就更加爽口了。

具体食用方法有:生嚼、炒用、打汁饮用、煎汁服用、浸酒饮用、浸蜜服用、冲茶饮用、烘后研粉吞服等。
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第1个回答  2013-08-28
入药或者食用以巴巴多斯芦荟和中华芦荟最合适,其他品种不是说不行,没有这两种好,而且这两种是最常见的。
你说的超市里特别大的,无斑点的是巴巴多斯芦荟。
自家种的如果是中华芦荟可以吃,其他的就算了本回答被网友采纳
第2个回答  2013-08-28
洗干净沾糖吃能治腮腺炎牙龈出血什么的。我吃过超级苦><追问

超市也有买的叶很大的怎么吃呀

追答

不知道卖的什么品种呢~你把芦荟主要的那个肉肉的长条部分掰下来去皮切块就能吃了、苦是苦、沾糖也不好吃

第3个回答  2020-04-09
花鸟市场买的那种盆栽小芦荟应该是中国芦荟。是不是叶子是对称的,而且有很多白斑?如果是
,那就是中国芦荟。可以食用。你可以把它扳下来切成小块就可以吃了
不要吃太多哦也可以拌着西红柿吃,还可以做成沙拉;
如果是幼芽有白斑,而成熟的没有,就是美国芦荟,也可以食用
第4个回答  2019-04-21
如果是可以食用的品种,那当然可以吃,不过味道确实不怎么样,只当是图个新鲜。但芦荟美容的确效果很好,用芦荟里面的汁液敷在手上、脸上都可以,对头发也很有帮助,还可以用来做定型水,无色无味而且有不会对头发有伤害。
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