糖能当肥料发酵的添加剂吗

Question

糖能当肥料发酵的添加剂吗

Answer 1

　　糖能当肥料发酵的添加剂，绝大多数细菌都能利用糖类作为碳源，但是它们在分解糖类物质的能力上有很大的差异，有些细菌能分解某种糖产生有机酸和气体，有些只产酸不产气。
　　不同细菌分解糖类的能力和代谢产物不同。例如大肠埃希菌能发酵葡萄糖和乳糖;而伤寒沙门菌可发酵葡萄糖，但不能发酵乳糖。即使两种细菌均可发酵同一糖类，其结果也不尽相同，如大肠埃希菌有甲酸脱氢酶，能将葡萄糖发酵生成的甲酸进一步分解为CO2和H2，故产酸并产气;而伤寒沙门菌缺乏该酶，发酵葡萄糖仅产酸不产气。