玉米中的胚乳淀粉多源于叶肉细胞的哪一结构

Question

如题所述

Answer 1

　　玉米种子中的淀粉主要存于玉米种子中储存营养物质的结构主要是胚乳,其中所储存的营养成分主要是淀粉。玉米、小麦、水稻种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,种皮有保护作用,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,胚乳是储存养料的结构。
　　玉米种子外形为圆形或马齿形，在顶端可见花柱的遗迹。种子由果皮、种皮、胚乳和胚四部分组成，果皮和种皮不易分开。胚乳位于种皮的下面，约占种子全重的80~85%，胚乳最外面是糊粉层，其余部分为粉质胚乳和角质胚乳。粉质胚乳含淀粉多，蛋白质少，而角质胚乳除含有淀粉外，还含有较多的蛋白质。胚位于种子一侧的基部，仅占种子重的10~15%。胚由胚芽、胚根、胚轴和内子叶（盾片）组成。在种子的下端有一尖形的果柄，既可使种子附在穗轴上，又具有保护胚的作用。去掉果柄可见果皮上有块黑色组织，即种脐。