我做黄金蛋糕为什么冷后就塌了,中途我以为熟了,拿出来放了1分钟发现塌下来,马上又放进烤箱再焗

如题所述

如果你都按指引做了,时间温度手法都没问题,那么就是你太小心了,出炉没有用力震一震,一定要用力震。然后,要倒扣。

不能,回炉,这一回炉更成饼了,缩得更快。
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第1个回答  2013-01-25
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