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森林蔬菜是什么?
如题所述
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推荐答案 2013-01-24
简单说,就是能食用的野生植物,如我们能在市面买到的香椿、竹笋、黑木耳等。食用森林蔬菜有很多独道之处。
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什么是森林蔬菜?
答:
森林蔬菜,
是指在现有的林地里栽植蔬菜,实行林菜间作
。这种方式,非但不会影响蔬菜的产量,经长期试验观察研究,反而可提高蔬菜的产量和品质,这主要有以下几方面的原因。森林可大大降低风速,调节气温。天冷时,它可提高地温,特别可贵的是天气炎热时,它可大大降低气温,为蔬菜营造一个凉爽的适宜环境。...
什么是森林蔬菜?
答:
简单说,
就是能食用的野生植物
,如我们能在市面买到的香椿、竹笋、黑木耳等。食用森林蔬菜有很多独道之处。首先它是洁净无公害的天然产物,而且营养丰富,具有较高的医疗保健作用。森林蔬菜也是改善人民生活的佳品,是群众致富和出口创汇产品。山珍历来被奉为高级宴席的佳肴。
森林
食品有哪些
答:
森林蔬菜也称山野菜、长寿菜,是指生长在森林地段或森林环境中,可作蔬菜食用的森林植物
,主要包括某些植物的根、茎、叶、花、果和菌类,是一类重要的可食性植物资源。我国地域广阔,地形多样,在辽阔的山野中,生长着形形色色的山野菜,蕴藏量十分巨大。全国森林蔬菜的物种数量至今没有权威统计。据报道,目前我国森林蔬菜约...
森林蔬菜
有哪些种类 森林蔬菜的种类介绍
答:
1、叶类森林蔬菜。它们的嫩叶和幼芽可供食用。主要有山蕨菜、荠菜、香花菜、野苋菜、艾叶、香椿、槐树叶等
。2、茎类森林蔬菜。它们的嫩茎与枝条部位都可食用。主要有山芹菜、上当归、野豌豆、山竹笋等。3、根类森林蔬菜。它们的块根和鳞茎可供人们食用。主要有野百合、山莴、大麦冬、土茯苓、魔芋、...
森林蔬菜
简介
答:
森林蔬菜
的优势不仅在于其丰富的野趣口感,更在于其营养价值。它们富含人体所需的多种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。特别值得一提的是,森林蔬菜中的胡萝卜素和维生素含量通常比普通蔬菜更高,这使得它们在健康饮食中具有显著的优势。总的来说,森林蔬菜以其独特的生长环境、丰富...
森林蔬菜
的分类
答:
森林蔬菜
可按它们食用的部位分为六大类: 包括真菌和地衣,共40多种。真菌如香菇、银耳、黑木耳、竹荪、猴头、松蕈、牛肝菌、冬菇等。地衣如地耳、石耳等。菌菜中不少是名贵的山珍。森林蔬菜食用方法多种多样。运用工业技术,可加工成山野罐头类、糕点类、酱制品、腌制品、饮料类、糖制品、干菜类等食品...
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