目前有机肥还没有一个被广泛认同的定义。有机肥可作为一种有机肥料或土壤改良剂产品。
其中好氧发酵指在有氧气情况下有机物料的分解过程,其代谢产物主要是二氧化碳、水和热;而厌氧发酵则是在无氧气条件下有机物料的分解,厌氧分解最后的代谢产物是甲烷、二氧化碳和许多低分子量的中间产物,如有机酸等。厌氧发酵有机肥与好氧发酵有机肥相比较,单位重量的有机质降解产生的能量较少,而且厌氧发酵有机肥通常容易发出臭味。传统农家肥以厌氧发酵为主,而现代有机肥堆肥系统则大都采用好氧发酵。
无机肥是一种矿质肥料,也称化学肥料,简称“化肥”,成分较为单一,很容易溶于水,分解速度很快,容易被植株根系吸收,包括氮、磷、钾、复合肥等。
无机肥可分为碳酸氢铵、尿素、硫酸铵、钙镁磷肥、硫酸钾、草木灰、石灰等。
有机肥与无机肥区别
有机肥是动植物的残体经腐烂发酵后制成的。其不仅含有氮、磷、钾,而且还有其他微量元素及生长激素。其中的腐殖质能改良土壤结构,增加土壤的保水、保肥和通透性能,还有肥效长等优点。
无机肥主要是指商品化学肥料。如氮肥有:尿素、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵等;磷肥有:过磷酸钙、磷矿粉等;钾肥有:硫酸钾、氯酸钾等,还有复合肥、磷酸二氢钾等高效肥。无机肥具有肥分单纯,肥效快,不持久,易流失等特点。除过磷酸钙与磷矿粉可掺入土中做基肥外,其他只能作追肥用,如果长期单独用无机肥,会使盆土板结,因此,要与有机肥配合施用。
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