葛根带皮和去皮的医药效用 求详细专业医药解答，高分

Question

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Answer 1

作为医药效用来说,葛根皮是没有医药效用的,
有医药效用的是去皮的葛根,能解表清热 升脾胃之阳而生津、止泻,有时药店的葛根片,可能有的也有皮,那是炮制的问题,并不是药材所需.
所以作为中药材的葛根都是洗净后，除去外皮，切片，晒干或烘干.
作为食用的葛根,开始保留外皮只是起一种保护作用,真正食用的时候也是要去掉外皮的

Answer 2

所有根的药材主要成分都是在二层皮上，如果没有皮就药效很小了。