某村39户农民所种植的蔬菜出现了大面积死亡,经由有关部门调查确定,蔬菜死亡的污染源是附近五家企业排放的废气。而五家企业则辩称排放的废气未超标。据查,排放的废气确未超标。请判断这五家企业是否构成侵权?请阐明理由