华佗。
在小说《三国演义》第七十五回中，记载了华佗为关羽刮骨疗毒的故事。前文中关羽水淹七军，擒于禁，斩庞德，名声大震，在攻打樊城时被曹仁弓弩手所伤，右臂中箭，翻身落马。
华佗 （约公元145年－公元208年），字元化，一名旉，沛国谯县人，东汉末年著名的医学家。
华佗与董奉、张仲景并称为“建安三神医”。少时曾在外游学，行医足迹遍及安徽、河南、山东、江苏等地，钻研医术而不求仕途。他医术全面，尤其擅长外科，精于手术。并精通内、妇、儿、针灸各科。 晚年因遭曹操怀疑，下狱被拷问致死。
华佗被后人称为“外科圣手” 、“外科鼻祖”。被后人多用神医华佗称呼他，又以“华佗再世”、“元化重生”称誉有杰出医术的医师。
扩展资料：
刮骨疗伤的创作背景
罗贯中之所以将医生写成是华佗，大概因为华佗是当时的名医且擅长外科手术，治箭伤理更不成问题。如此“有根有据”，加之作者的生花妙笔，把故事写得活灵活现、栩栩如生，何人不信“刮骨疗毒”的真实性呢？
其实，古代有“刮骨”经历的勇将远非关羽一人。不过，后人还是最佩服关羽，一则是关羽所处的时代较早；二则“大刀关公”这个勇猛无比的形象早已深入民心。加之《三国志》中的“伸臂令劈之，时方与诸将饮，臂血流于盘器，而公言笑自若”的生动描述，也令人觉得更真实可信。
《三国演义》刮骨疗毒的故事，既夸张了关羽虎将非同寻常的大丈夫气概，又赞颂了华佗神医的高明医道，这是一个家喻户晓的故事，至今还脍炙人口。
参考资料来源：百度百科-刮骨疗伤
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