赴宴要注意哪些礼节?

如题所述

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第1个回答  推荐于2018-11-17
(一)宴请的主要形式
  作为一种常见的社交活动,宴请的形式主要有宴会、冷餐会、酒会、茶会等。
  (二)赴宴应注意的礼节
  导游员参加宴请活动要讲究礼节,注重礼仪。
  1.接到请柬要及时回答
  接到宴会请柬导游员应及时回复对方,以便主人准备。若不能赴宴,一定要讲明原因并向主人致歉意;接受邀请后不要随意改动,不得已无法赴宴,尤其是主宾,必须立即告知主人,讲清原因并赔礼道歉。
  2.赴宴要准时
  准时赴宴是对主人的尊重,但一般不提前,身份高者可略晚,但也不能太晚;宴会结束,主宾退席后其他宾客就可陆续告辞;若确有要事须提前退席,应先与主人打招呼,届时悄悄离席,但逗留时间不能太短。
  参加宴会,着装要整洁大方,若另有规定,则必须按要求着装赴宴。
  3.宴席中的礼节及注意事项
  (1)入席时按主人的安排就座,若旁边有女宾或长者,应先帮助他(她)就座,然后自己坐下。
  (2)主人祝酒、致辞时不要吃取食物,停止交谈,注意倾听。
  (3)口中有食物时不要讲话。
  (4)席间不抽烟,除非女主人请大家抽烟。
  (5)席间不得解开衣扣,即使很热也不脱外衣;家宴席间若女主人请客宽衣,男宾可脱下外套挂在椅背上。
  (6)席间、饭后,不要当着大家的面剔牙,不要边走边剔牙,不得已剔牙时,要用手或餐巾遮口。
  (7)使用刀叉时注意不要碰击盘子;吃东西时不要咂嘴,以免发出怪声
  (8)喝汤和咖啡时不用嘴啜。
  (9)席间饮料自取;席间可敬酒、祝酒,但不劝酒,更不要强行灌酒。
  (10)正式宴会,由侍者布菜,不要拒绝送来的菜,实在不爱吃的菜尝一两口后可将其留在盘中。冷餐会上,自取的食物不宜过多,吃完后可再取。
  (11)席间碰翻酒水,打碎餐具,掉落餐具时,不要手忙脚乱,也不要自己处理,等侍者来收拾,并对领座说“对不起”。
  (12)西餐上的食物一般者使用刀叉进食,但小萝卜、青果、水果、点心、面包等可用手取食。
  (13)席间、饭后,不要忘记赞美酒菜、点心,特别对主人亲自做的菜点赞美几句。
  (14)席间、饭后宜谈些令人愉快、格调高雅的话题。
  (15)女士不要在餐桌上化妆,需化妆时就去卫生间。
  (16)以翻译身份赴宴,要注意:
  不得喧宾夺主,不要自己向客人祝酒,不随意为客人布菜;
  嘴里不要放过大、过多、带刺的食物,要时刻准备完成翻译任务本回答被网友采纳
第2个回答  2012-07-10
楼主,你好!
在赴宴之前,把自己打扮得整齐大方,这是属于礼节范围内的,男人赴宴只要多留意一下衣装即可。女子赴宴前化妆问题要留心些。宴会中宾客多,女宾们都穿上华丽新衣,你当然不应例外。并不是鼓励大家争妍斗丽,而是最低限度使自己外表比平时更美观一些,这也是社交上的礼貌。
赴宴要遵守约定时间,既不要太早,也不能迟到。最好事先探询一下,可依据请柬注明时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,帮助主人招待宾客,或做些准备工作。

当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。对其他客人,无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好;对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉。

其他礼仪:《赢在举手投足间》范智老师
(1)入席时按主人的安排就座,若旁边有女宾或长者,应先帮助他(她)就座,然后自己坐下。
(2)主人祝酒、致辞时不要吃取食物,停止交谈,注意倾听。
(3)口中有食物时不要讲话。
(4)席间不抽烟,除非女主人请大家抽烟。
(5)席间不得解开衣扣,即使很热也不脱外衣;若女主人请客宽衣,男宾可脱下外套挂在椅背上。
(6)席间、饭后,不要当着大家的面剔牙,不要边走边剔牙,不得已剔牙时,要用手或餐巾遮口。
(7)使用刀叉时注意不要碰击盘子;吃东西时不要咂嘴,以免发出怪声。
(8)喝汤和咖啡时不用嘴啜。
(9)席间饮料自取;席间可敬酒、祝酒,但不劝酒,更不要强行灌酒。
(10)正式宴会,由侍者布菜,不要拒绝送来的菜,实在不爱吃的菜尝一两口后可将其留在盘中。冷餐会上,自取的食物不宜过多,吃完后可再取。
(11)席间碰翻酒水,打碎餐具,掉落餐具时,等侍者来收拾,并对领座说“对不起”。
(12)西餐上的食物一般者使用刀叉进食,但小萝卜、青果、水果、点心、面包等可用手取食。
(13)席间、饭后,不要忘记赞美酒菜、点心,特别对主人亲自做的菜点赞美几句。
(14)席间、饭后宜谈些令人愉快、格调高雅的话题。
(15)女士不要在餐桌上化妆,需化妆时就去卫生间。
(16)以翻译身份赴宴,要注意。
(17)不得喧宾夺主,不要自己向客人祝酒,不随意为客人布菜。
(18)嘴里不要放过大、过多、带刺的食物,要时刻准备完成翻译任务。

辛苦回答,望采纳!
第3个回答  2013-04-17
 
着装:出席宴会,穿着不高档不要紧,但要合时令,干净、整洁。
时间:一般正点或提前三五分钟为宜,太早了显得过于迫切,主人也缺乏准备;迟了,则不礼貌。
问候:抵达后要先问候主人,使主人知道你已到,然后向其他客人致意。
谈话:宴会上无论对主人还是客人,都应交谈,左右邻座若不相识,可先作自我介绍。 进餐要注意:1�服务员送来的第一道毛巾是让擦手的,不要用来抹脸。用餐时要先将酒杯中的餐巾取出打开铺在膝上。2�进食要细嚼慢咽,喝汤要用汤匙舀,不要啜;荡菜太热;不要用嘴吹,可稍凉后再用。嘴内鱼刺骨头应吐在碟内。3�用餐时不要抽烟。4�给自己倒酒,杯子一般放在桌子上,别人为自己倒酒,要把酒杯端起,并致谢意,碰杯时要目视对方致意。5�忌举起筷子却不知道夹哪道菜,在各碟菜中来回移动。6�早退要向主人说明原因,宴会后应向主人致谢。

 
第4个回答  2013-04-17
俗话说:不以规矩,不成方圆。人与人之间交往也有一定的规范。礼貌,是人际交
往中相互表示尊重和友好的行为规范;礼节,则是人们在日常生活中,特别是在交际场
合相互问候、致意、祝愿、感谢,以至必要关照的惯用形式和具体表现。
礼貌礼节是一个国家文明程度和社会风化的窗口。一个地方给人的第一个印象就是:
人们是否彬彬有礼,社会是否井然有序。外交、外事、涉外人员必须在日常生活中养成
注重礼貌、礼节的好习惯,在外事场合才能彬彬有礼、风度翩翩,体现出新中国外事人
员的优良素质和风貌。不然,个人出洋相倒是小事,给国家脸上抹黑就太不应该了。
可是,古今中外的礼貌、礼节知多少?各有所述,可概括为十句话。这就是:守时
信约、谈吐风雅、入境问俗、敬妇尊长、举止潇洒,仪表堂堂,文明就餐,服式大方,
称呼得体,办事有章
外事的时间性很强,外事人员的时间观念十分重要。一般社会生活也要求准时,偶尔差几分钟无伤大雅。但在外交、外事活动中,迟早几分钟也是一种微妙的政治态度。
参加各种活动,应在约定时间到达,过早抵达,会使主人因准备未毕而难堪;迟迟不到,
则让主人和其他客人等候过久而失礼。
尊重人家的时间,信守约会,既是礼貌,又是生活准则。在现代高节奏社会里,大
家都计划安排时间,除了熟悉者或特殊情况,一般不可无预约而冒然闯到人家那里去。
在外事活动中,就是熟悉者或是特殊情况也是不允许的。在预约中因故迟到,要向主人
和其他客人表示歉意,万一因故不能应邀赴约,要有礼貌地尽早通知主人,并以适当方
式表示歉意,失约是失礼的行为。
由于不同的历史、文化、宗教等原因,国情千差万别,不论到哪里都要首先打听注
意事项。英国、尼泊尔等君主国接受大使呈递国书时,还保持乘马车的传统。50年代,
中国驻英代办呈递国书时,英方要求我代办穿燕尾服,后来经中方解释说,中山服是中国最庄重的礼服,英方就同意了。到伊斯兰国家去不能用猪皮制品送礼,要注意当地的习惯。阿拉伯国家的妇女比较守旧,到人家家里作客不要问主人身体如何。缅甸、泰国
佛教绝不吃荤,印度不吃牛肉。有一次美国肯尼迪夫人访印时,带了几箱礼品,其中有
一箱全是牛皮制造的像框,弄得很难堪。某些国家如印度、印尼、马里、阿拉伯国家等,
不能左手与他人接触或用左手传递东西。在佛教国家不能随便摸小孩头顶;天主教徒忌
“十三”这个数字,尤其是“十三日星期五”,遇上这种日子,一般不举行宴请活动。
保加利亚、尼泊尔等一些国家,摇头表示赞赏,点头表示不同意。对日本人送礼要注意
花式,绿色被视为不吉祥,荷花是祭奠用的,菊花不要超过15瓣,因为只有皇室帽徵才
是16瓣的。礼品上不要有狐狸和猴子的图案,因为这种动物狡猾和贪婪。送礼、交谈时
忌“四”和“九”的数目,因为在日语里“四”是“死”的谐音,“九”是“苦”的谐
音;在婚礼上忌用“离开”、“重复”、“多次”等字眼,在喜庆场合忌用“去”、
“旧”、“坏了”、“完了”等字眼,要避讳。
见面礼节很复杂。西方国家拥抱多,最通常的还是握手,其中还有专门学问。佛教
国家多是双手合十,日本则是鞠躬最多的国家。
谈话的表情要自然,语言和气亲切,表达得体。说话时可适当做些手势,但动作不
要过大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。与人谈话时,不宜与对方离得太远,但也不要离得过近。
这个问题,不同的国家有不同的习惯。在美国,惯于两人的身体保持
一定的距离,而在阿拉伯国家则要求两人靠得很近。不要拉拉扯扯,拍拍打打,说话时不要唾沫四溅。
谈话的内容一般不要涉及不愉快的事情,不谈一些荒诞离奇、耸人听闻、黄色淫秽
的事情,一般不询问妇女的年龄、婚否,不直接询问对方履历、工资收入、家庭财产、
衣饰价格等私人生活方面的问题,与妇女谈话不说妇女长得胖,身体壮,保养得好等语,
对方不愿回答的问题不要追问,不究根问底。对方反感的问题应表示歉意,或立即转移
话题。一般谈话不批评长辈、身份高的人,不议论当事国的内政,不讥笑、讽刺他人,
也不要随便议论宗教问题。
礼就是长幼有序。外事活动很计较论资排辈,不要随便替越。外交使团对名次很敏感,
正式外事活动中同级的顺序往往按照到任先后安排,或以国名的第一个字母顺序来安排。
西方的习惯是“女士优先”,在公共场所或社交场合,男子要对女士表示尊重。行走时,
女在前;赴宴时,女的先入席;乘车时帮开车门。坐在女宾旁,更加要照顾,甚至掉了东
西也要帮她拣起来或要服务员去拣。吸烟要先征求女宾同意。妇女穿脱大衣要帮助一下。
但如女宾身上沾上汤水之类,不要直接去擦,可递上一块毛巾让她自己擦。互相介绍时,
坐着的女宾可以不站起来,握手也可以不脱手套。一起跳舞休息时,应恭恭敬敬把女宾送
回原座。
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