西红柿炒鸡蛋和虾不可以一起吃。因为西红柿含有丰富的维生素C,如果和虾一起吃会转变成有毒物质,可能会引起食物中毒,所以还是要避免同时食用。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
扩展资料:
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
虾的食用禁忌如下:
1、虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾和果汁:同食会腹泻。
3、虾皮和黄豆:同食会消化不良。
4、虾皮和红枣:同食会中毒。
参考资料:百度百科-虾
建议最好是不要一起吃,如果已经吃了那么少量的吃一些,问题也不大。虾不能和大量维生素C一起服用,可引起身体不适,西红柿含有维生素C多,所以不适合一起服用。
扩展资料
1、 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2、 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3、 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
鸡蛋与兔肉相克,者各有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。
参考资料:百度百科-西红柿炒鸡蛋的饮食宜忌
本回答被网友采纳西红柿炒鸡蛋这么做,搭配一点虾仁,做法简单鲜香可口,好吃不贵