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用各种水果煮水喝,水果的营养都还有吗
如题所述
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推荐答案 2013-04-24
当然有啦,只是有的水果不要煮的太久,有部分营养会挥发掉。然而也有很多水果煮过后营养会更好,比如梨子、苹果、山楂,梨子可以煮的久一点,我经常煮水果茶喝,一般会放点梨子、枸杞偶尔会放点橘子、无花果、苹果。经常喝了对皮肤好的。
但是菠萝千万别放进去煮可难吃了。还有
维生素C
含量高的水果不要轻易煮会破坏的比较严重,怕凉的话可以用开水烫一下!
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其他回答
第1个回答 2013-04-24
最好是吃新鲜的,煮过的肯定没有新鲜的营养丰富了
第2个回答 2013-04-24
新鲜水果汁和煮熟水果汁最大的区别应该是在营养成份上不一样,水果汁一般含有丰富的维生素A跟维生素养C
,同时还含有少量的果酸,但它们是可溶性的维生素,只要在温度达60摄氏度以上,它的维生素的营养价值就会破坏,而煮熟的水果汁已经过100摄氏度的高温,其维生素的作用早已流失,所以还是喝新鲜的水果汁好些.
新鲜的水果汁在常温下一般可以保持1左右,放在冰箱里也不宜保留过长.
第3个回答 2013-04-24
看是什么水果了`有些不会
相似回答
水果煮
着吃
,营养
价值会损失吗?
答:
水果煮着吃,
营养价值并不会有所损失或者减少,反而还会有其他的一些生吃的效果
。在中医上面来看,水果属于寒凉性食物,对于脾胃虚弱的最好是少吃或者不吃,想吃就热一热。而且还有很多食疗方子都是利用水果蒸煮来达到治病保养的功效。梨:冰糖炖雪梨,秋梨膏,梨汁。润肺止咳。梨的煮法是最多样的,煮过...
水果
适合煮着吃,经过加热后
,营养
会流失吗?
答:
什么新鲜水果合适煮着吃?
木瓜
木瓜中包含充足的β-胡罗卜素,这类成分在进到身体之后可以转换成维生素D,具有保护眼睛的功效。可是β-胡罗卜素存有于组织中,只是靠咬合是难以将营养元素彻底释放出来的。仅有靠加热,才可以合理释放出来,那样木瓜中的营养成分才可以充分发挥更高功效。假如你常常冲着电脑...
用各种水果煮水喝,营养
会流失吗
答:
煮水果时间过长会使营养成分流失
煮水果的时间要以水果的类型、形状来确定。一般常见的水果如苹果、梨、香蕉适合切成片状进行加热。将水果切成厚度不超过0.5厘米为宜。将切好的水果片放入水中,待锅中水大面积翻腾气泡即可停止。也就是等待水刚刚沸腾之时,水果也就加热恰到好处。这个时候,水果上携带的...
水果煮
熟以后吃
还有营养吗
?
答:
水果煮
熟以后吃仍然有营养。水果中最怕加热最容易流逝的就是维生素C。但其他
的营养
元素基本不会因为加热流失,以苹果为例,其中的钾、镁等元素
,还有
果胶、纤维素等营养元素基本不会因为加热而流失,而一些对身体有益的多酚类,也只会造成部分损失。如果不靠煮熟的水果来作为维生素C的主要来源,那么把水...
水果煮
沸吃
还有营养吗
答:
所以,从这个意义上说
,水果
完全可以煮熟了吃,因为即便生吃,也不是维生素C的主要来源。除了苹果,容易煮熟的梨、桃等也一样,它们维生素C含量都不很高,所以,但
煮
无妨。另外,
营养
专家认为,以水果为材料煲汤做菜虽会损失部分维生素,但所损失的维生素能从其它食物轻易获取,且有些加热的水果有特殊食疗...
用各种水果煮水喝,水果的营养都还有吗
答:
,同时还含有少量的果酸,但它们是可溶性的维生素,只要在温度达60摄氏度以上,它的维生素
的营养
价值就会破坏,而煮熟的
水果
汁已经过100摄氏度的高温,其维生素的作用早已流失,所以还是喝新鲜的水果汁好些.新鲜的水果汁在常温下一般可以保持1左右,放在冰箱里也不宜保留过长....
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