哪些豆子可以直接煮汤?

最好做法简单的和米汤一样。也要好买

绿豆沙,红豆沙是简单方便的甜汤,黄豆、黑豆、花豆拿来煲肉汤。

补充
豆子的种类多,营养丰富,常吃豆子对身体大有好处。我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”。可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率等。
专家还指出,豆类中含有大量植酸,会影响铁、锌等微量元素的吸收。而将豆子制成豆芽不仅植酸含量会大为降低,还可以大大提高铁、锌、钙的利用率,使五脏得到更好的补益。
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第1个回答  2013-04-25
绿豆沙,红豆沙都挺符合你的要求,黄豆、黑豆、花豆拿来煲肉汤比较好,眉豆和红绿两豆也可以加些米煮成米粥。
第2个回答  2013-04-25
比如红豆,黑豆,白豆,绿豆,黄豆。。。可以全部放在一起煮的
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