玉米排骨汤用高压锅怎么煮?谢谢!

如题
谢谢啊 各位不要吝啬!

问题提的有点模糊 用高压锅煮排骨汤? 这本身就有问题 煮汤哪里用高压锅 6分钟排骨就脱骨了烂熟了 你只要汤不吃排骨?就算你想吃也吃不到了 排骨已经骨是骨肉是肉了 这样吧 你用高压锅把排骨压4分钟(冻排骨压5分钟) 然后打开放气 这时排骨已经熟了 用笊篱把汤篦一下 去血沫及骨头碎渣 多篦两遍 留清汤 然后把排骨放入清汤中加配料 小火煮汤 (玉米也可以和排骨一起下锅 反正玉米煮的时间和排骨差不多 但个人感觉这样煮排骨的味道差了点)少滴点醋 一点点 有助于钙质溶解谢谢,请采纳!
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第1个回答  2013-04-11
先把排骨里的血水煮出来,冲一遍倒进高压锅把玉米等配菜也倒进去,放几个绿豆会特别的清新哦,放入生姜盖上盖子等着吃吧。
第2个回答  2014-10-06
答案:有德必有勇,正直的人绝不胆怯。
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