红烧鱼的做法求知道！

最好别要太多佐料的非常感谢

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推荐答案 2019-12-17

红烧鱼是家家户户常吃到的一种美食，制作的时候先炸后烧，或者是煎过之后再炖效果都是一样的，不建议直接烧

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第1个回答 2020-12-16

红烧鱼怎么做好吃？首先番茄铺底，放入鱼块，放入红烧汁，再加几片生姜，倒上半碗水煮开即可。

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第2个回答 2020-12-16

鱼腌制好下锅煎微黄，豆瓣酱炒香加水加鱼

第3个回答 2020-12-16

鱼用草鱼最好

第4个回答 2020-12-16

美食教程

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做红烧鱼的步骤是什么答：第一种做法：红烧带鱼食材准备：带鱼、大蒜、香葱、姜、淀粉、红烧汁、食用油、料酒、盐红烧带鱼的做法：第一步：带鱼洗净切成5CM鱼段，将鱼两面打一字花刀;将改好刀的鱼裹一层薄薄的淀粉;第二步：锅中加适量食用油，油五成热时将带鱼入锅煎制两面金黄后盛出备用;第三步：取另一口锅，锅中...

红烧鱼的做法视频时间 01:38

红烧鱼怎么烧答：1.红衫鱼杀好洗净，打上十字花刀 2.锅烧热，放油，煎鱼 3.两面都煎香后，把姜、葱、红椒、豆豉放入锅内煸香 4.接着沏入开水 5.放入适量的盐、糖 6.加入适量生抽、蚝油、红烧酱油一起烧制 7.当锅内的汤汁还剩下一半时，把葱叶倒入，并慢慢地倒入生粉水，勾个薄芡 8.大功告成，可以出锅啦...

红烧鱼的做法,红烧鱼的家常做法大全怎么做好吃答：红烧鱼的做法图解33. 青鱼段去鳞片用纸擦干；红烧鱼的做法图解44. 热锅冷油；红烧鱼的做法图解55. 加入生姜片到散发出香味；红烧鱼的做法图解66. 把鱼小心放在姜片上面，小火煎；红烧鱼的做法图解77. 半分钟后翻面；红烧鱼的做法图解88. 加入生抽红烧鱼的做法图解99. 和老抽；红烧鱼的做法图解...

红烧鱼的做法答：红烧鱼做法步骤1、葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。3、在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。4、剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。5、在鱼身上划刀，两面相同。6、开火，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周。7、锅烧热后，...

红烧鱼的做法答：红烧鱼方法：主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞...

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