哪些常见水果可以泡酒,功效是什么?至少五种。

如题所述

可以泡酒的水果:青梅、桂圆、桑椹、红枣、杨梅。

1、青梅酒里面含有很多营养成分,包括有机酸、其他水果中含量比较少的矿物质、维生素等,能起到凝神、消烦解暑的功效。青梅酒还有杀菌抑菌的效果,比如大肠杆菌和肺炎链球菌等。不仅如此,青梅酒还有开胃生津、改善肠胃、抗过敏等功效。

2、用桂圆肉、枸杞子、当归、菊花等放入1000毫升黄酒中浸泡,密封约一个月后启封,取出药袋,等酒液澄清后即可饮用。几味药材同用,可以滋阴固肾、补血益精、强身健体,适用于气血亏虚导致的痛经、身体虚弱、失眠健忘等症。

3、桑椹泡酒能够健脾胃,促进消化,其中的营养物质能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

4、红枣在酒液浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。

5、杨梅用陈酒浸(酒越陈越好),每日食一两枚杨梅,每日两次,治痢疾

参考资料来源:人民网-青梅怎样泡酒好喝?南农教授教你妙招

参考资料来源:人民网-桂圆枸杞泡酒补气血

参考资料来源:人民网-桑椹泡酒功效能健脾补肾?桑椹泡酒要注意什么

参考资料来源:人民网-泡水煮蛋熬粥泡酒 红枣6种吃法营养加倍

参考资料来源:人民网-腹泻不妨试试杨梅酒

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第1个回答  2013-11-12
1.山楂酒:性微温,味酸甘。能解除疲劳,恢复体力,补脾开胃消积,止泻,顺气,降压,散瘀,防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。

2.桑椹酒:性平,味甘。能补五脏,明耳目,乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。

3.菊花酒:性平偏凉,味甘苦。能壮体,调元气,清头目,聪耳,解热毒,去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。

4.葡萄泡酒:紫葡萄洗干净,晾的干一点,剥皮泡那是白葡萄酒,不剥皮对切开,那是红葡萄酒。苹果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。

5.枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。 肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效;

6.柠檬泡酒:柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。

7.杨梅酒:盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻,还可止泻。

8.苹果酒:舒筋活络,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类,还可以降血脂。

9.梨子酒:去火,防辐射,不过好多成分被酒精溶解了,功效不是特别明显。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-05-03
枇杷 桑椹 葡萄 樱桃
个人只泡过这四种,上面哪位兄台说的那些 卖酒的那到常见,自己没弄过。

枇杷 葡萄 桑椹 多数情况下都是用直接加糖让它发酵产生的酒,并非直接加到白酒中。
当然 直接泡也可以,功效都是这几种水果本身的功效,详细的百度有下各种水果就好。
枇杷止咳,桑椹养肾阴 填精纳气,葡萄补血,樱桃益气祛风。

酒的最初 是作为药用来治疗和辅助药性的。
像驱寒活血 是酒本身作用。
跟各种药材泡到一起 是为了提高、扩大、加剧药性。跟水果泡一起除了有跟药材在一起的作用,再就是改变了酒本身的口味,比以前更好入口些。 药酒就没几个是好喝的。
第3个回答  2013-05-02
葡萄酒 美容养颜,软化血管,还可以抗衰老啊,对了还有利尿杀菌作用。
杨梅酒 盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻,还可止泻。
苹果酒 舒筋活络,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类,还可以降血脂。
梨子酒 去火,防辐射,不过好多成分被酒精溶解了,功效不是特别明显。

山楂酒 活血,补气,健脾。此酒对恢复体力疲劳,增加精力,促进食欲有较显著功效。而且对
妇女痛经、腰痛有显著疗效呢!
第4个回答  2018-12-29
猕猴桃,樱桃,百香果,杨梅等皆可泡酒,外加点枸杞,冰糖追答

不过,还需注意, 如今食用酒精酒泛滥,有些打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,需纯粮食酒,谷养康粮食酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。但是玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间,至于配方,泡酒之家有!

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