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火锅鸡的制作方法
如题所述
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推荐答案 2023-11-24
1、鸡块洗净去血水,用筷子夹出来
2、准备好调料。
3、锅烧干,倒油,放干红椒、姜片和葱头炸锅,
4、鸡块急火翻炒。
5、鸡块上色加入开水,加入调料。锅子加盖,大火烧开,中火炖30分钟。
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家常
火锅鸡的制作方法
需要准备哪些食材
答:
(1)准备好所有的食材。
鸡
半只,可以选择笨鸡、三黄鸡、公鸡都可以的。(2)将鸡处理好,清洗干净,然后改刀剁成小块。(3)准备各种配料。生姜切成薄片,葱切成段,大蒜去皮拍扁,还有各种大料等。(4)将鸡块倒入冷水
锅
中焯水,水中放入姜片、花椒和料酒。(5)煮沸之后,将煮出来的浮沫撇掉。...
火锅鸡
怎样做
答:
具体
制作方法
1、将干姜20克、白蔻20克、八角15克、花椒10克、白芷10克、陈皮10克、砂仁10克、香叶5克、山柰5克,放入打粉机打成细粉放入碗中,备用。炒锅中加入色拉油100克,开火烧至六成热时直接将热油倒入香料粉碗中,炸出香味即可。2、将鸡腿3000克,放入清水浸泡出血水,改刀切块,备用。3...
火锅鸡的制作方法
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火锅鸡的制作方法
我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗?元元生活小知识 2023-11-24 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 1、鸡块洗净去血水,用筷子夹出来2、准备好调料。3、锅烧干,倒油,放干红椒、姜片和葱头炸锅,4、鸡块急火翻炒。5、鸡块上色加入开水,...
火锅鸡的
4种做法大全
答:
火锅鸡起源于河北省沧州市,沧州火锅鸡,
经独特的秘制配方,用特殊的炒制 方法 入锅焖制而成
,既可吃鸡块,又可以涮火锅。好吃的火锅鸡做法有哪些呢?接下来我给你推荐4款火锅鸡的好吃做法。火锅鸡的好吃做法一 材料 主料:小鸡1只,辣青椒10来个,干辣椒1把,姜数片,蒜数粒,八角1个,葱段...
火锅鸡
是怎样做的呢?
答:
具体
制作方法
1、将干姜20克、白蔻20克、八角15克、花椒10克、白芷10克、陈皮10克、砂仁10克、香叶5克、山柰5克,放入打粉机打成细粉放入碗中,备用。炒锅中加入色拉油100克,开火烧至六成热时直接将热油倒入香料粉碗中,炸出香味即可。2、将鸡腿3000克,放入清水浸泡出血水,改刀切块,备用。3...
火锅鸡的
做法是什么
答:
制作
步骤 1 鸡半只,洗净。2 鸡剁成大块放汤锅中。 3 药材准备。4 将药材洗净放入汤锅中。5 加满水,电磁炉调到“煲汤”档(温度始终保持在160度)。6 鸡汤煨制2小时。7 金针菇洗净(
火锅
少不了美味的金针菇的)。8 白苋菜洗净(是他想吃的叶子菜)。9 玉米切块,等火锅最后时加进去煨,...
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