羊肉烩面的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1、砂锅水烧开，羊排焯水后放入砂锅里。
2、放入花椒和姜，小火炖40--60分钟。
3、炖好的羊肉汤盛到锅里，加盐和胡椒粉调味。
4、烩面坯拉开后一分为二，放入锅里。
5、煮熟时放入菠菜即可出锅。
6、我把羊排烤了，可以直接把煮好的羊排肉剔下来配烩面。