第1个回答 2024-03-24
茶卡藏青盐国家认可。茶卡盐是一种珍贵的食盐，产自青海茶卡盐湖，这个被誉为“天空之镜”的盐湖。天空湛蓝的湖面映衬着盐的结晶，形成了一幅壮丽的画面。由于茶卡盐湖地区环境纯净，无工业污染，茶卡盐被认定为绿色食品A级产品，并获得国家地理标志保护。茶卡盐采用天然结晶的盐矿为原料，经过粉碎和盐水洗涤等物理加工过程，不使用任何化学添加剂。茶卡藏青盐保留了盐矿的天然纯净特性，并富含丰富的矿物质、微量元素和氨基酸。茶卡盐具有醇厚的咸味和清新的口感，能够提升食物的鲜美度，使烹饪呈现更加自然和纯粹的风味。根据查询中华人民共和国国家卫生建康委员会得知：在食用盐中加入的食品营养强化剂，包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘。在食用盐中加入碘强化剂后，食用盐产品（碘盐）中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20mg/kg~30mg/kg；食用盐碘含量的允许波动范围为3.1中规定的食用盐碘含量平均水平±30%；各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门在3.1规定的范围内，根据当地人群实际碘营养水平选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水。