熟鸡蛋是好剥皮的新鲜还是不好剥皮的新鲜?

如题所述

  熟鸡蛋是不好剥皮的新鲜。
  因为新鲜鸡蛋的蛋白质和壳之间的粘连性较强。
  1、煮好之后用凉水泡一泡。
  2、在鸡蛋的两头各敲个小洞,然后其中一头朝下,另外一头用嘴巴吹,很容易出来的。
  3、煮好的蛋子桌上用手压着滚一圈,壳有点碎就很好剥了。
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第1个回答  2019-12-23
你好,熟鸡蛋是好剥皮的新鲜,不新鲜的就算拿凉水冲后也是容易沾壳上头。
第2个回答  2012-12-11
当然是新鲜的好剥皮了。再说你可以分开煮上两个试一试看的。实验出真知
第3个回答  2012-12-21
不好包的新鲜。很认真的回答,新鸡蛋护皮,本回答被提问者采纳
第4个回答  2019-12-23
熟鸡蛋好剥皮的新鲜。不新鲜的难剥皮。
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