北京当地有名的四大怪味小吃，分别是什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

说到北京，大家能想到什么？说实话，我第一时间想到的就是全聚德烤鸭，因为北京烤鸭在全国都是出名的，来一趟北京，不得不吃一次烤鸭。

其实除了烤鸭，还有众多美食，几乎数都数不清。不过北京也有几道“怪味”小吃，对于本地人来说还好，但是对于外地人来说的话，那就比较重口了，下面咱们一块来看看。

北京的四大怪味小吃，让本地人欲罢不能，外地人：欣赏不来。

一、豆汁儿

地道的北京人，都是喝过豆汁儿的，豆汁儿配焦圈，那才是真正的北京人。

豆汁儿是以绿豆为原料，将淀粉过滤出来之后，用剩下的残渣发酵而成的，功效也非常多。

说实话，我第一次听说豆汁儿这个名字的时候，以为这是北京人对豆浆的称呼。但是喝下去的味道跟豆浆实在是差远了，真心接受不了。

用众位网友的描述来说的话，就是搜味和酸了的剩菜剩饭的味道，一般来讲，我们外地人根本接受不了。

二、炒肝儿

这也是北京的传统小吃之一，汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻，吃起来别有一番风味。

虽说名字叫做炒肝儿，但是里面大多数都是肥肠，猪肝所占的比例不多。但是这碗炒肝儿，却让北京人欲罢不能。

不过对于外地人来讲，光是看着颜色就没啥食欲了，更何况，里面大多数都是猪内脏，有点不能接受。

三、茯苓饼

这是老北京的一种传统点心，皮薄如纸，吃起来口感不错，但是味道却不太能让外地人所接受。因为这种甜点吃起来虽然是甜甜的，但是味道却如同中药一般。

但是对于北京人而言，是很容易接受的，因为不仅口感好，而且还有滋补功效。

四、爆肚

每当秋末冬初的时候，北京的众多摊贩和清真饭店就开始售卖爆肚了，蘸着特制的麻酱一块吃，再加上腐乳、韭菜花、葱花等等，香脆过瘾，吃一口回味无穷。

不过这种小吃，看上去并没有什么食欲，虽然对于有些本地人来说，吃一辈子都不够，但是对于大多数外地人而言，几乎不怎么能接受。

Answer 2

1.老北京豆汁，很多人都接受不了那个味道，认为就是一股泔水味道，吃着像变质了一样，但是喜欢的人非常喜欢
2.北京烤鸭
3.北京炒肝，据说很大一股腥味
4.芥末墩儿，芥末味很重

Answer 3

第一个肯定是非豆汁莫属了，喝不惯豆汁的人，总会感觉闻起来莫名的恶心想吐，但是豆汁的营养价值非常的高；第二个就是麻婆豆腐，其实他也是挺好吃的，只是卖相稍微有那么一点难看；第三个就是北京炒肝，这道菜比较重口味；最后一种食物就是芥末墩，一般只有当地人才有吃过。

Answer 4

这四种美食分别是豆汁儿、北京炒肝、芥末墩儿。这几种美食外地游客一般都吃不习惯。其中，豆汁的知名度比其它几种美食要高一些，豆汁不同于豆浆主要是味道不太容易让人接受。有机会的话大家可以尝试一下。

Answer 5

豆汁，炒肝，麻 豆腐和茯苓饼。豆汁是豆类发酵的一种早餐饮食，一般外地人是吃不习惯的。炒肝是猪的内脏。这四类都是怪怪的味道。