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蛋黄酥猪油好吃还是黄油好吃
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推荐答案 2020-10-03
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其他回答
第1个回答 2020-10-03
蛋黄酥和猪油搭配在一起味道特别的香。
相似回答
做
蛋黄酥
用什么油
好吃
答：
1.和黄油相比，
猪油的延展性更佳，起酥效果更好，做出来的蛋黄酥层次更分明，口感更酥松
。2.从味道来说，黄油版的蛋黄酥会有额外的奶香味，这个好不好就看你自己喜不喜欢了。就我个人而言，我是比较偏爱做猪油版的，因为猪油的开酥效果真的很好。不过有时候没买猪油又临时想做的话也会用黄油代替，...
做
蛋黄酥
用
猪油和和黄油
有什么区别?哪种
好
?
答：
各有各的好
。用猪油做酥皮的效果是各种点心常用的手法，蛋黄酥的传统制作工艺也是采用的猪油起酥，其做出来的成品层层掉渣，酥脆软香，入口即化，比用黄油起酥皮的效果、口感都要更好些，而且猪油比黄油更便宜。不过猪油做出来的蛋黄酥有些许猪油味，对于清真、不喜欢猪油味道的人来说则不好吃，此时可改...
蛋黄酥
的酥皮能用
黄油
不用
猪油
吗
答：
猪油比黄油要更香
，黄油的香比较偏合成的香味，猪油是更天然的香味
蛋黄酥猪油好吃还是黄油好吃
答：
唉，
我觉得还是猪油的好吃
，我喜欢吃猪油的这个蛋黄酥，吃起来香香的，我们中国人毕竟习惯了吃这个猪油的年纪大，更习惯。
蛋黄酥
用
猪油好还是黄油好
黄油做蛋黄酥怎么做
答：
1
蛋黄酥
用
猪油好还是黄油好
猪油版的蛋黄酥起酥更棒，吃起来会更香！但是猪油在熬制和制作过程中味道实在有点大，这款适合清真和受不了猪油味的亲们～黄油可以隔水融化后使用!2 黄油做蛋黄酥怎么做 黄油代替猪油，但
黄油和
猪油的油脂含量不一样，只好一遍遍调整食材比例，最终做出来的成...
蛋黄酥
用什么油
好吃
答：
1、 做
蛋黄酥
一般不是
猪油
就
是黄油
，如果没有猪油的话可以用黄油替代。2、
和黄油
相比，猪油的延展性更佳，起酥效果更好，做出来的蛋黄酥层次更分明，口感更酥松。3、 从味道来说，黄油版的蛋黄酥会有额外的奶香味，做出来的蛋黄酥，口感也很好。关于蛋黄酥用什么油
好吃
的介绍就到这里了。
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猪油和黄油哪个起酥好
猪油和黄油哪个好吃一点
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